排隊(duì)兩小時(shí),就為聽一句“寶,今天誰惹你了,告訴哥”?
我刷到這條視頻的時(shí)候,正擠在地鐵里被老板微信轟炸,那一刻真差點(diǎn)買票沖去景德鎮(zhèn)。
雞排哥王強(qiáng),去年11月還在夜市角落天天收攤數(shù)零錢,12月就日賣1000份,翻十倍。
秘訣不是雞排,是他那張嘴:辣度分“emo微辣”“社恐中辣”“暴怒重辣”,遞袋子時(shí)再塞一張手寫卡片——“今天不罵了,罵就是咱自己人”。
我蹲了他一周直播,發(fā)現(xiàn)套路簡單到離譜。
顧客站攤前,他先盯三秒,開口第一句必是“寶,你累了”。
就四個(gè)字,情緒閘門被拉開,后面隨便聊兩句,對(duì)方乖乖掃碼。
心理學(xué)教授說這叫“精準(zhǔn)情感錨點(diǎn)”,我說就是“替你說出不敢說的委屈”。
流量炸了之后,模仿者連夜進(jìn)貨。
三個(gè)攤主復(fù)制話術(shù),被市場監(jiān)管局約談,理由不是侵權(quán),是“夸大情緒療效”,聽著像段子,確實(shí)發(fā)生了。
王強(qiáng)沒笑,直接去注冊(cè)“雞排哥”商標(biāo),轉(zhuǎn)頭把預(yù)制雞排電商合作全推了,理由只有一句:“我要現(xiàn)炸,熱乎的才能哄人。
”
雞排嫂原來在超市收銀,現(xiàn)在辭職守?cái)傆疫?,?fù)責(zé)“夫妻默契挑戰(zhàn)”。
點(diǎn)單后,兩口子背對(duì)背,同時(shí)復(fù)述顧客要的辣度和祝福,說錯(cuò)一句,那份免單。
直播間彈幕飛:這不是賣雞排,是大型治愈現(xiàn)場。
文旅局把攤位寫進(jìn)官方打卡地圖,周邊夜市跟著沾光。
賣綠豆湯的大姐告訴我,以前一晚三十碗,現(xiàn)在兩百起跳,“他們聽完金句,順路就坐我攤上喘口氣”。
有人算賬:王強(qiáng)一天賣1000份,一份15塊,毛利一半,一個(gè)月二十來萬。
他說沒算過,“顧著炸,顧著哄,錢就自己往里鉆”。
我信,因?yàn)轭櫩统酝瓴蛔?,站旁邊聽他和下一個(gè)人聊天,像追連續(xù)劇。
昨晚直播,有人刷火箭求加盟,他搖頭:加盟費(fèi)一收,話就變了味。
說完把鍋鏟遞給雞排嫂,自己拿起紙筆寫新卡片——“別急,天亮就退潮”。
情緒這門生意,最貴的是真心,最便宜的是套路。
王強(qiáng)把兩者翻了個(gè)面,炸成了金黃。