臨近中秋,月餅再次成為熱議話題。自2022年發(fā)改委等多部門發(fā)文遏制“天價”月餅以來,單價超過500元的盒裝月餅成為重點監(jiān)管對象。
記者走訪了多家商超、酒店,發(fā)現(xiàn)今年普通商超的月餅禮盒定價多數(shù)不超過300元,價格多在100-200元之間。部分品牌則將價格鎖定在498元附近,緊貼監(jiān)管部門的500元“紅線”。例如,寶格麗酒店推出的4粒裝月餅禮盒售價為498元,深圳文華東方酒店6粒裝月餅禮盒價格為388元,而去年兩家酒店同規(guī)格禮盒售價分別為988元和688元。一名月餅經銷商提供的信息顯示,今年團購定制月餅禮盒的價格也嚴格控制在498元以下。
除了高價月餅禮盒外,混裝月餅也是重點監(jiān)管問題之一。《關于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》明確規(guī)定,經營者不得使用貴金屬、紅木等貴重材料包裝月餅,也不得以禮盒形式將月餅與其他產品混合銷售。去年半島酒店曾因出售“2398元的禮盒里沒有月餅”被報道,今年該酒店已不再出售配套禮盒,最高一檔月餅禮盒售價為498元,且設計為單層結構。不過,在一些電商平臺,仍有少部分商家以“中秋糕點”名義銷售高價禮盒,并注明需另行購買月餅放入禮盒。
與月餅禮盒降價相反,散裝月餅價格有所上漲。有網友在社交平臺上曬出祐禾180g的“雙黃姜汁白蓮蓉月餅”和“金腿五仁月餅”,單價高達39元。記者在走訪中注意到,今年散裝月餅價格普遍偏高。例如,祐禾其他口味月餅單價也高達28元;好利來散裝月餅最高標價27元/個,最便宜的也要15元/個。在北京某普通商超,部分品牌的五仁餡月餅散裝價格高達15元/個,低于8元的月餅已難覓蹤影。但在電商平臺上,依然有不少低價散裝月餅售賣,部分價格低至1元/個。購買時需注意是否是雜牌月餅,不少低價月餅存在無配料表、無生產廠家等安全隱患問題。
今年的月餅口味更加多元化。有廠家推出“五黑陳皮”“南瓜山藥蛋黃餅”等口味月餅,也有品牌以“有益健康的果仁”為賣點。針對“被甜怕了”的消費者,不少品牌推出低糖和無糖版月餅。然而,這些宣稱“低糖”“無糖”的月餅并非完全不含糖類,因為制作月餅需使用面粉或米粉,即使不添加蔗糖,也依然含有淀粉等碳水化合物。因此,糖尿病、肥胖或高血脂患者食用“無糖月餅”時仍需謹慎,不能過量食用。
中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示,整體來看,消費者對于“天價”月餅不再買單,能否提供情緒價值成為產品是否好賣的核心因素之一。特別是新生代消費群體,他們既講究新潮,也注重養(yǎng)生,消費更多是為了滿足情緒價值。
9月24日晚上,胖東來官方抖音號發(fā)布關于月餅禮盒設計費用的說明。針對近日網絡上流傳的“胖東來月餅禮盒設計費一千萬”的信息,公司為避免誤導,特此澄清
2025-09-26 02:30:59月餅今年“月餅刺客”銷售額在中秋前夕同比下滑超過45%,門店被迫打折清庫存。年輕人更傾向于DIY或購買平價散裝月餅,直接將“天價”月餅趕下貨架。年輕人開始對高溢價的禮盒說不
2025-10-09 08:39:35年輕人的第一刀對準了天價月餅