在江西景德鎮(zhèn),李俊永被網(wǎng)友稱為“雞排主理人”,因其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式和能為顧客提供獨(dú)特的情緒價(jià)值而迅速走紅。有人打趣說,“6元的雞排賣出了60元的情緒價(jià)值”“將6元雞排講出了6億元項(xiàng)目的氣魄”。李俊永樸實(shí)的話語(yǔ)如“真誠(chéng)用心的服務(wù),永遠(yuǎn)有吸引力”“做好分內(nèi)事,不要太精打細(xì)算了”,受到網(wǎng)友贊賞,被稱為“煙火氣里的經(jīng)營(yíng)智慧”。
李俊永的成功看似簡(jiǎn)單,實(shí)則不凡。他不僅用嚴(yán)肅的表情和講究的措辭帶來幽默感,更通過真誠(chéng)的服務(wù)滿足了消費(fèi)者“花小錢買快樂”的情緒需求,反映出悅己型消費(fèi)的興起。隨著中等收入群體壯大和居民可支配收入增加,消費(fèi)不再只是實(shí)用性需求,而是更多地與自我認(rèn)同、情感共鳴、品質(zhì)體驗(yàn)相關(guān)聯(lián),核心在于通過消費(fèi)獲得愉悅感。無論是Z世代用半個(gè)月工資購(gòu)買手辦,還是歌迷使盡渾身解數(shù)搶購(gòu)演唱會(huì)門票,都是悅己消費(fèi)的表現(xiàn)。
從物質(zhì)滿足到體驗(yàn)享受,從盲目跟風(fēng)到個(gè)性表達(dá),悅己消費(fèi)正在重塑人們的消費(fèi)觀,也給傳統(tǒng)商業(yè)邏輯帶來新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。過去企業(yè)通過塑造標(biāo)準(zhǔn)、打造品牌來推動(dòng)消費(fèi),如今聰明的品牌開始幫助消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)自我、表達(dá)自我、實(shí)現(xiàn)自我。李俊永的小攤能在品牌連鎖包圍中生存并成長(zhǎng),正是因?yàn)樘峁┝藰?biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品無法替代的溫度感與獨(dú)特性。他知道??偷目谖镀茫浀盟麄兊纳罱鼪r,掌握他們的作息時(shí)間規(guī)律,這種深度情感連接是難以復(fù)制的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
當(dāng)許多商家把“親”“寶”掛在嘴邊卻缺乏實(shí)質(zhì)關(guān)懷,或過度包裝失去產(chǎn)品本真時(shí),李俊永用20年的時(shí)間證明了“認(rèn)真做好每份產(chǎn)品,慢慢攢下顧客群”的樸素道理。在悅己經(jīng)濟(jì)的浪潮中,每位消費(fèi)者都在尋找自己的“雞排”——那些讓日常生活變得豐富、有趣的東西。越來越多的商家開始回應(yīng)這種真誠(chéng)的渴望,我們的消費(fèi)生態(tài)與社會(huì)文化也因此變得更加豐富、多元而富有溫度。
近日,江西景德鎮(zhèn)的一位“雞排哥”走紅。他因親切的服務(wù)態(tài)度、麻利的手腳以及滿滿的情緒價(jià)值,吸引了大量顧客,被網(wǎng)友戲稱為“雞排主理人”
2025-09-25 11:36:01景德鎮(zhèn)雞排主理人