全國(guó)豬價(jià)“跌跌不休”，豬價(jià)下跌養(yǎng)殖戶如何抉擇？

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2025-10-11 17:53:29 頭條

全國(guó)豬價(jià)數(shù)據(jù)，再次給養(yǎng)殖戶們潑了一盆冷水。全國(guó)大部分地區(qū)豬價(jià)延續(xù)跌勢(shì)，僅少數(shù)省份持平，無一上漲。外三元生豬價(jià)格跌至11.95元/公斤，內(nèi)三元和土雜豬價(jià)格也分別在11.90元/公斤和11.82元/公斤徘徊，豬糧比更是跌至4.97:1，遠(yuǎn)低于盈虧平衡點(diǎn)。這意味著，每出欄一頭豬，養(yǎng)殖戶可能就要虧損數(shù)百元。

一、跌勢(shì)蔓延，區(qū)域差異縮小

從區(qū)域來看，東北、華北、華東、華中、西南等地幾乎全線下跌，僅黑龍江、福建、河南、廣東、廣西、海南、云南、貴州等省份持平。其中，廣西豬價(jià)全國(guó)最低，僅為5.3-5.5元/斤，而海南則因地理隔離和供需結(jié)構(gòu)特殊，豬價(jià)獨(dú)高，達(dá)到7.4-7.6元/斤。但值得注意的是，以往價(jià)格較高的華東地區(qū)，如上海、浙江、江蘇等地，也已跌至6.1-6.3元/斤，區(qū)域價(jià)差明顯縮小。

二、供需失衡，產(chǎn)能過剩是主因

此次豬價(jià)下跌，根本原因在于供需失衡。過去兩年，豬價(jià)高企，大量資本涌入養(yǎng)殖業(yè)，規(guī)模豬場(chǎng)快速擴(kuò)張，散戶也紛紛補(bǔ)欄。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，2025年上半年全國(guó)生豬存欄量已接近歷史高位，產(chǎn)能嚴(yán)重過剩。而消費(fèi)端卻未能同步增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)增速放緩，居民消費(fèi)能力下降，疊加餐飲市場(chǎng)疲軟，豬肉需求增長(zhǎng)乏力。

三、飼料成本居高不下，虧損加劇

雖然玉米和豆粕價(jià)格近期略有下降，但跌幅有限，分別為2364元/噸和3044元/噸。豬糧比跌至4.97:1，遠(yuǎn)低于6:1的盈虧平衡點(diǎn)。這意味著，即便飼料成本小幅下降，也無法抵消豬價(jià)下跌帶來的損失。據(jù)業(yè)內(nèi)人士測(cè)算，目前出欄一頭120公斤的肥豬，虧損幅度在200-300元之間，部分管理不善的養(yǎng)殖場(chǎng)甚至虧損超過400元。

四、政策托市效果有限，市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)尚需時(shí)日

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