全國(guó)豬價(jià)數(shù)據(jù),再次給養(yǎng)殖戶們潑了一盆冷水。全國(guó)大部分地區(qū)豬價(jià)延續(xù)跌勢(shì),僅少數(shù)省份持平,無一上漲。外三元生豬價(jià)格跌至11.95元/公斤,內(nèi)三元和土雜豬價(jià)格也分別在11.90元/公斤和11.82元/公斤徘徊,豬糧比更是跌至4.97:1,遠(yuǎn)低于盈虧平衡點(diǎn)。這意味著,每出欄一頭豬,養(yǎng)殖戶可能就要虧損數(shù)百元。
一、跌勢(shì)蔓延,區(qū)域差異縮小
從區(qū)域來看,東北、華北、華東、華中、西南等地幾乎全線下跌,僅黑龍江、福建、河南、廣東、廣西、海南、云南、貴州等省份持平。其中,廣西豬價(jià)全國(guó)最低,僅為5.3-5.5元/斤,而海南則因地理隔離和供需結(jié)構(gòu)特殊,豬價(jià)獨(dú)高,達(dá)到7.4-7.6元/斤。但值得注意的是,以往價(jià)格較高的華東地區(qū),如上海、浙江、江蘇等地,也已跌至6.1-6.3元/斤,區(qū)域價(jià)差明顯縮小。
二、供需失衡,產(chǎn)能過剩是主因
此次豬價(jià)下跌,根本原因在于供需失衡。過去兩年,豬價(jià)高企,大量資本涌入養(yǎng)殖業(yè),規(guī)模豬場(chǎng)快速擴(kuò)張,散戶也紛紛補(bǔ)欄。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),2025年上半年全國(guó)生豬存欄量已接近歷史高位,產(chǎn)能嚴(yán)重過剩。而消費(fèi)端卻未能同步增長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)增速放緩,居民消費(fèi)能力下降,疊加餐飲市場(chǎng)疲軟,豬肉需求增長(zhǎng)乏力。
三、飼料成本居高不下,虧損加劇
雖然玉米和豆粕價(jià)格近期略有下降,但跌幅有限,分別為2364元/噸和3044元/噸。豬糧比跌至4.97:1,遠(yuǎn)低于6:1的盈虧平衡點(diǎn)。這意味著,即便飼料成本小幅下降,也無法抵消豬價(jià)下跌帶來的損失。據(jù)業(yè)內(nèi)人士測(cè)算,目前出欄一頭120公斤的肥豬,虧損幅度在200-300元之間,部分管理不善的養(yǎng)殖場(chǎng)甚至虧損超過400元。
四、政策托市效果有限,市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)尚需時(shí)日