但凡在吃藥最好別吃這種水果西柚影響藥效

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2025-10-30 00:04:19 人民日?qǐng)?bào)

眼下，柚類水果正大量上市，其中果香濃郁、口感清新的西柚深受老人小孩的喜愛。然而，在服用某些藥物時(shí)吃西柚可能會(huì)導(dǎo)致藥效失控，甚至帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。

西柚含有一種叫作“呋喃香豆素”的成分，這種成分會(huì)抑制肝臟中CYP3A4酶的活性。許多藥物需要依靠這種酶來(lái)代謝分解。當(dāng)酶被抑制后，藥物無(wú)法正常代謝，會(huì)在血液中積累，相當(dāng)于過(guò)量服藥，從而增加副作用的風(fēng)險(xiǎn)。例如，每天需要服用降壓藥的人如果同時(shí)吃西柚，會(huì)增加降壓藥的劑量，容易引起低血壓，輕則頭暈心慌乏力，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致暈倒或休克。因此，很多降壓藥說(shuō)明書上都會(huì)標(biāo)注：用藥期間不得吃西柚或者喝西柚汁。

除了降壓藥，CYP3A4酶還參與許多其他藥物的代謝，包括常見的抗生素、止痛藥，以及一些安眠藥和抗癌藥。不同的藥物受到的影響程度不同，但總體來(lái)說(shuō)，呋喃香豆素可以使藥物以2到10倍的量進(jìn)入血液。目前已知有超過(guò)85種藥物會(huì)受到西柚的影響，其中大約有一半可能導(dǎo)致嚴(yán)重的不良反應(yīng)。因此，最穩(wěn)妥的做法是：但凡吃藥，避免吃西柚。

有人可能會(huì)問：服藥后隔幾個(gè)小時(shí)吃西柚可以嗎？實(shí)際上，即使間隔幾小時(shí)，潛在風(fēng)險(xiǎn)仍然存在。研究表明，吃了西柚或喝了西柚汁之后，酶的活性可能需要72小時(shí)才能恢復(fù)。因此，不僅在服藥時(shí)不能吃西柚，整個(gè)用藥期間都應(yīng)避免食用。如果實(shí)在想吃，建議至少間隔3天以上。

此外，含有西柚提取物或汁液的飲料、果醬和酸奶等食品也可能帶來(lái)相互作用，加工并不一定能消除影響。至于普通柚子，雖然其呋喃香豆素含量通常比西柚低，危險(xiǎn)性也相對(duì)小一些，但由于品種不同，含量波動(dòng)較大，生活中難以快速測(cè)定，所以在服藥期間盡量少吃或不要同時(shí)吃柑橘類水果。

(責(zé)任編輯：0764)

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