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檸檬價格翻倍暴漲 產(chǎn)量減少推高售價(2)

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2025-11-04 15:10:27  極目新聞

另一家加工企業(yè)則將凍干檸檬片作為新的增長點，一公斤鮮果雖然只能產(chǎn)出100克凍干檸檬片，但其價值顯著提升。袁帥說：“消費者在超市買一個檸檬鮮果成本大概是4到5元，但如果我們把它做成凍干檸檬，它的價值能夠提升到10元以上?！?/p>

一顆檸檬經(jīng)過精深加工可以被充分利用。除了榨汁外，檸檬籽可送往農(nóng)科院作為研究材料，檸檬果瓤用于制作纖維食品，檸檬皮則被烘干利用。張傳充介紹：“兩顆半檸檬可以做出一瓶檸檬飲料，或33克的檸檬冷榨液，使我們檸檬的價值提升了4倍多。檸檬皮、籽、果瓤用于糖果系列、烤干系列的加工，從而使檸檬又有兩倍的價值提升?！?/p>

從鮮果銷售到深加工，從初級產(chǎn)品到高附加值商品，安岳檸檬正在完成從“按斤賣”到“按克賣”的轉(zhuǎn)變。田景華表示：“通過精深加工來提升產(chǎn)品的附加值。去年我們先招引了3家企業(yè)，目前已經(jīng)投產(chǎn)。目前的精深加工企業(yè)達到了33家。加工產(chǎn)能基本上新增加了5萬噸以上?！?/p>

(責任編輯：zhangxiaohua)
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