世界首創(chuàng)“太空爐子”內(nèi)藏大乾坤航天員燒烤吃播

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-11-04 17:02:59 央廣網(wǎng)

據(jù)中國載人航天工程辦公室消息，11月4日，神舟二十號和神舟二十一號航天員乘組進行交接儀式，移交了中國空間站的鑰匙。神舟二十號航天員乘組已完成全部既定任務(wù)，將于11月5日乘坐神舟二十號載人飛船返回東風(fēng)著陸場。目前，著陸場及各參試系統(tǒng)正在緊張準備迎接航天員回家。

此前，兩個乘組在空間站會師后，6名航天員使用剛剛被帶上太空的新裝備——熱風(fēng)烘烤機，在空間站做了一頓燒烤大餐，慶祝中國空間站第7次太空會師。這臺熱風(fēng)烘烤機實現(xiàn)了在太空做飯，相當于把廚房搬進了空間站。

出于種種限制，執(zhí)行神舟飛船任務(wù)的航天員在為期半年左右的太空之旅中，只能吃特制的航天食品。雖然這些食品已經(jīng)能夠滿足航天員的基本需求，但科研人員認為這還遠遠不夠。中國航天員科研訓(xùn)練中心劉偉波表示，中國人無論在哪兒都喜歡吃熱飯、現(xiàn)做的飯，航天員特別期待有一種新的手段來提供新的飲食方式。

想在太空做中餐并不容易。中餐需要煎炒烹炸，必然會產(chǎn)生油煙，而空間站是封閉環(huán)境，對空氣質(zhì)量要求極高，不能產(chǎn)生污染。劉偉波表示，他們把抽油煙機做到了爐子里，設(shè)計了一個內(nèi)建凈化功能的熱風(fēng)烘烤機。采用高溫催化以及多重過濾的油煙處理技術(shù)，確保航天員接觸的地方不會有高溫風(fēng)險。

科研人員還給“太空爐子”配備了殘渣收集器、加熱網(wǎng)、烤盤和網(wǎng)籠，解決了食物在軌漂浮的問題，并將加熱溫度從過去的100攝氏度提高到190攝氏度。這樣，“太空爐子”正式誕生。以往加熱只是物理反應(yīng)，現(xiàn)在則是在軌做飯的理化反應(yīng)，可以烤到焦黃、焦脆，做出的食物香噴噴。

為了配合新設(shè)備，科研人員為神舟二十一號乘組準備了雞翅、牛排、玉米和蛋糕等食物。航天員可以通過提前設(shè)置好的程序或直接在熱風(fēng)烘烤機上操作，幾十分鐘就能做出一頓美味大餐。

(責任編輯：zhangxiaohua)

關(guān)閉

世界首創(chuàng)“太空爐子”內(nèi)藏大乾坤 航天員燒烤吃播

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

世界首創(chuàng)“太空爐子”內(nèi)藏大乾坤航天員燒烤吃播