南京大學推出999元帝王蟹 食堂試水高端菜品
南京大學食堂供應(yīng)帝王蟹等海鮮的消息引起了廣泛關(guān)注。11月4日，南京大學后勤服務(wù)集團就此事發(fā)布情況說明。
近期，南京大學第九食堂某窗口在試運營期間提供多元化菜品，受到了師生、校友和社會的關(guān)注。該窗口正處于服務(wù)升級與菜品測試階段，旨在探索更具多樣性、更能滿足不同需求的餐飲服務(wù)模式。自11月1日起，該窗口為宣傳推廣曾供應(yīng)堪察加擬石蟹（俗稱“帝王蟹”）作為海鮮食材并售出。
為了弘揚勤儉節(jié)約風尚，踐行校訓精神，負責該窗口經(jīng)營的餐飲企業(yè)已調(diào)整現(xiàn)有菜式供應(yīng)，確保菜品更加豐富多元且實惠親民，符合大學食堂的基本定位。近年來，學校始終以服務(wù)師生為中心，推出了一系列保供穩(wěn)價舉措，如1分錢暖心早餐、7/8/10元的小藍鯨學子套餐、0.4/0.8元平價素菜、甜/咸兩種免費湯品、1.5元陽春面/蛋炒飯、超值早餐套餐和自助調(diào)料臺等，得到了師生的認可。此外，“深夜食堂”和“你來點菜我來做”等主題美食活動也受到師生歡迎。
未來，南京大學將進一步豐富菜肴品類、提升餐品口味，為全校師生提供更多物美價廉的餐食和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時，學校將強化服務(wù)育人功能，讓食堂成為“三全育人”體系的重要組成部分。
此前，有學生在“你來點菜我來做”活動中留言希望吃到帝王蟹。11月1日，仙林校區(qū)某食堂以999元單只的價格上架這款高端海鮮并面向?qū)W生售賣，引發(fā)了廣泛熱議。南京大學的同學表示，他們?nèi)ナ程脟L試了海鮮菜品，認為味道不錯。
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