溫度超65℃塑料外賣盒會釋放有害物質。日前,“34歲男子日均點外賣2.5次患上了終身疾病”登上熱搜引發(fā)全網(wǎng)關注。專業(yè)人士稱,部分外賣盒在65℃以上會釋放有害物質,長期接觸影響健康。由此,公眾對塑料餐具的安全性產生擔憂。近日,記者購買了3種不同材質的一次性餐具,并聯(lián)合濟南大學材料科學與工程學院綠色能源課題組,通過模擬真實使用場景,實測其在高溫、長時間存放等條件下的有害物質釋放情況。
近年來,外賣行業(yè)的蓬勃發(fā)展極大便利了現(xiàn)代人的生活,但隨之而來的健康隱患卻鮮少被大眾關注。2025年5月23日,一項發(fā)表于《環(huán)境科學與技術》期刊的研究引發(fā)社會震動:當溫度超過60℃時,常見的外賣塑料餐盒會釋放出微塑料和全氟化合物鄰苯二甲酸酯(PFAS),這些物質被證實與心血管疾病、肝臟損傷等健康問題存在顯著關聯(lián)。這項歷時三年的跨國研究跟蹤了2.4萬名經常使用外賣餐盒的消費者,數(shù)據(jù)顯示其血液中微塑料濃度比少用者高出47%,心力衰竭發(fā)病率增加32%。
一、塑料餐盒的溫度陷阱
研究團隊通過模擬實驗發(fā)現(xiàn),當盛裝紅燒肉(78℃)、酸辣湯(85℃)等高溫食物時,聚丙烯(PP)餐盒在15分鐘內釋放出約1.2萬顆/平方厘米的微塑料顆粒,而聚苯乙烯(PS)餐盒在相同條件下釋放量高達3.5萬顆。更令人擔憂的是,這些微塑料會吸附食物中的油脂形成復合污染物,加速有毒物質在人體內的富集。
中國疾病預防控制中心發(fā)布的《食品接觸材料安全白皮書》指出,鄰苯二甲酸酯類物質具有類似雌激素的作用,長期攝入會導致內分泌紊亂。實驗證明,用PVC材質餐盒盛裝60℃的油燜茄子30分鐘后,塑化劑遷移量超出國標限值11倍。這類物質在體內代謝緩慢,連續(xù)接觸6個月即可在肝臟形成不可逆損傷。
這英國人還真是耐熱體質,地鐵車廂40多度都還這么情緒穩(wěn)定。發(fā)達國家,地鐵冷氣都不安一個,實在太摳了。 ...
2025-07-09 14:49:21英國地鐵車廂四十多度