不是迷信！明日十月初三小雪，最不能做的5件事(2)

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2025-11-21 13:53:32 頭條

小雪節(jié)氣正是家里供暖設(shè)備開啟的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候室內(nèi)溫度比較高，這些供品擺放在家中容易腐壞散發(fā)出不好氣味，而祭祀完畢的供品如果腐壞還擺在供桌上，也顯得不合時(shí)宜。

2、腌上的腌菜不要不管不問

“小雪腌菜，大雪腌肉”，來(lái)到小雪節(jié)氣正是腌制秋菜的好時(shí)候，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)氣溫走低，加上天氣干燥，正適合一些腌菜的低溫發(fā)酵。

家中腌制的腌菜這個(gè)時(shí)節(jié)剛剛?cè)敫?，正是需要翻?dòng)和查看的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候要用無(wú)油和無(wú)污漬的用品進(jìn)行翻動(dòng)，這樣可以防止表層的腌菜腐壞，否則腌上的腌菜不管不問，一旦腐壞不僅浪費(fèi)，也也影響了家人一冬天的食用。

3、過早進(jìn)入“貓冬”狀態(tài)

“節(jié)到小雪天降雪，農(nóng)夫此刻不能歇”，來(lái)到小雪節(jié)氣正是氣溫走低將要上凍的時(shí)候，而這個(gè)時(shí)節(jié)也是農(nóng)民進(jìn)行冬耕和給越冬農(nóng)作物防寒保暖的時(shí)候，因此這個(gè)時(shí)節(jié)還不能進(jìn)入到“貓冬”狀態(tài)。

小雪節(jié)氣還是需要多活動(dòng)活動(dòng)，這樣可以積攢體能，以便能夠抵御越來(lái)越冷的嚴(yán)寒天氣，因此來(lái)到小雪節(jié)氣，也需要多出門勤曬太陽(yáng)和多運(yùn)動(dòng)，而不能貪暖宅家提前進(jìn)入到“貓冬”狀態(tài)。

4、剛剛腌制的咸菜不能吃

進(jìn)入到小雪節(jié)氣，正是腌菜準(zhǔn)備過冬的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候幾乎家家戶戶都有點(diǎn)腌制的咸菜，但是這剛腌的咸菜需要一個(gè)低溫發(fā)酵過程，否則剛腌的咸菜正是亞硝酸鹽超標(biāo)的時(shí)候。

來(lái)到小雪節(jié)氣不要心急吃腌菜，因?yàn)檫@需要一段時(shí)間的等待，一般腌菜腌制上以后，需要接近一個(gè)月的轉(zhuǎn)化時(shí)間，所以小雪節(jié)氣不是吃腌菜的時(shí)候。

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