茶飲行業(yè)再起波瀾，一家名為“哥哥來(lái)泡茶”的新中式茶飲店在網(wǎng)上引起熱議。這家小店憑借與知名品牌“爺爺不泡茶”的高度相似性，開(kāi)業(yè)即吸引了大量顧客，但也引發(fā)了不少爭(zhēng)議。

成立于2018年的“爺爺不泡茶”品牌，截至2025年11月21日，全國(guó)總門(mén)店數(shù)突破2500家，以扎實(shí)經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品創(chuàng)新贏得了市場(chǎng)認(rèn)可。相比之下，“哥哥來(lái)泡茶”僅在深圳開(kāi)設(shè)了一家門(mén)店，但通過(guò)高度相似的品牌名、招牌字體、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和門(mén)店裝修風(fēng)格，獲得了與其實(shí)際體量不符的關(guān)注度。在社交平臺(tái)上，一些消費(fèi)者對(duì)這種“走捷徑”的運(yùn)營(yíng)方式表示不滿，但也有人被吸引前往體驗(yàn)，并給出正面評(píng)價(jià)。

這種現(xiàn)象在茶飲行業(yè)中并不罕見(jiàn)。“茶顏悅色”和“茶顏觀色”、“喜茶”和“禧茶”等都是類(lèi)似的例子。模仿行為在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中普遍存在，尤其是在茶飲行業(yè)，模仿能提高新人的曝光度和生產(chǎn)水平，快速切入市場(chǎng)?，F(xiàn)代茶飲的原材料、設(shè)備和技術(shù)已高度工業(yè)化，門(mén)檻較低，從業(yè)者能在短時(shí)間內(nèi)找到同類(lèi)原料的供應(yīng)商和生產(chǎn)工藝。此外，需求同質(zhì)化也是重要因素，例如“荔枝冰釀”登上2024年度米釀?lì)愶嬈蜂N(xiāo)售榜首后，多個(gè)品牌相繼推出類(lèi)似產(chǎn)品，迎合已被驗(yàn)證的市場(chǎng)需求。

模仿為從業(yè)者帶來(lái)的好處是顯而易見(jiàn)的。從投資者角度看，模仿已有的成功模式能顯著降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和試錯(cuò)成本。模仿能夠利用原品牌現(xiàn)有的影響力，吸引眼球，獲取客源和資助，為初期發(fā)展提供牽引。通過(guò)模仿，新從業(yè)者也能跟上行業(yè)和市場(chǎng)的步伐，認(rèn)識(shí)發(fā)展規(guī)律和風(fēng)向，為后續(xù)探索提供指導(dǎo)。例如，“爺爺不泡茶”主打的地域特色茶飲，在眾多品牌的共同推廣下，使“地域茶飲”這一細(xì)分賽道迅速成熟。

然而，國(guó)內(nèi)版權(quán)意識(shí)和品牌意識(shí)正在逐漸增強(qiáng)，模仿帶來(lái)的法律和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也需要注意。《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》對(duì)商業(yè)混淆行為有明確界定，模仿行為一旦導(dǎo)致消費(fèi)者產(chǎn)生誤認(rèn)，就可能構(gòu)成侵權(quán)。僅僅靠模仿無(wú)法在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。成功的品牌如“爺爺不泡茶”和“霸王茶姬”早期都曾學(xué)習(xí)行業(yè)先驅(qū)，但最終通過(guò)實(shí)干和創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)了突破。

從業(yè)者的立身之本在于用真材實(shí)料為消費(fèi)者帶去真正優(yōu)秀的產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上，積極通過(guò)優(yōu)化創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)流程來(lái)降本增效。品牌價(jià)值和文化內(nèi)涵構(gòu)建也是關(guān)鍵，需要通過(guò)社會(huì)活動(dòng)建立與消費(fèi)者的深度連接，積累無(wú)形資產(chǎn)。例如，“爺爺不泡茶”舉辦“上岸先上山”活動(dòng)，向全國(guó)高考學(xué)子免費(fèi)發(fā)放10萬(wàn)杯“空山梔子”，在年輕人中贏得了廣泛好評(píng)。

模仿只是打開(kāi)經(jīng)營(yíng)局面的一種手段，對(duì)小經(jīng)營(yíng)者而言，理解模仿背后的商業(yè)邏輯，抓住從模仿到創(chuàng)新的“生命線”，才是生存并保持競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。