今天是12月7日,進(jìn)入二十四節(jié)氣中的大雪節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時節(jié)的開始。此時氣溫持續(xù)下降,我國大部分地區(qū)進(jìn)入寒冷的冬季,降雪或積雪的概率增加?!靶⊙┎灰娧?,大雪滿天飛”和“大雪河封住,冬至不行船”等諺語揭示了這一時期的氣候特點。

《月令七十二候集解》中記載:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣?!彼^“大雪”,并不是指降雪量大于小雪,而是因為氣溫進(jìn)一步下降,降雪或積雪的概率隨之增加。中國天氣網(wǎng)通過分析1991年至2020年的氣象數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),相比小雪節(jié)氣,大雪期間各地降雪日數(shù)普遍有所增加。例如,長春、西寧、北京、鄭州、天津、濟(jì)南、貴陽、長沙、南京、杭州等地的大雪節(jié)氣降雪概率明顯高于小雪節(jié)氣。

隨著冷空氣不斷南下,大雪期間我國冬季前沿繼續(xù)向南推進(jìn),約九成國土都會進(jìn)入寒冷的冬季。北方地區(qū)的河流在大雪節(jié)氣時會逐漸結(jié)冰,到了冬至節(jié)氣,冰層厚到連船都無法航行。這些諺語生動地描繪了北方地區(qū)的封凍情況。
對于農(nóng)耕文明而言,大雪期間的降雪對來年的收成有著重要影響。如“大雪不凍,驚蟄不開”、“大雪兆豐年,無雪要遭殃”等諺語,都反映了降雪對農(nóng)業(yè)的重要性。此外,大雪節(jié)氣也是制作臘肉、香腸等腌制食品的最佳時機(jī),人們常說“小雪腌菜,大雪腌肉”。同時,“大雪小雪,煮飯不息”則形象地描述了冬季白晝變短,家庭主婦們忙碌于爐灶旁的情景。
由于天氣寒冷,大雪節(jié)氣也是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)。民間有“大雪補(bǔ)得當(dāng),一年不受寒”的說法,建議多吃羊肉、牛肉、雞肉等溫補(bǔ)性食物以及核桃、枸杞、山藥等滋補(bǔ)品,以抵御嚴(yán)寒。
大雪已至,天地愈發(fā)凜冽,江河漸封。在這寒冷的日子里,不妨溫一壺暖茶,做一桌熱飯,等待一場雪的到來。那時,我們看到的不僅是天氣的變化,更是對春暖花開的期盼。
今天(7月22日),我國進(jìn)入夏季的最后一個節(jié)氣——大暑。此時,三伏已至,暑熱交蒸將達(dá)到巔峰。
2025-07-22 08:16:21熱熱熱