令人關(guān)注的是，LPB27還是一株地地道道的中國“本土菌”。據(jù)了解，我國益生菌行業(yè)起步較晚，產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)仍然嚴(yán)重依賴于國外領(lǐng)先企業(yè)，市面上益生菌終端產(chǎn)品所用的菌株85%以上源于國外。鑒于菌株的研發(fā)生產(chǎn)對技術(shù)、時(shí)間以及資源投入等要求高，具有較高技術(shù)壁壘，我國益生菌長期面臨“缺芯少核”的問題。所謂一方水土養(yǎng)一方人，飲食習(xí)慣、生活環(huán)境和代謝水平的差異，使得不同地域的人群在腸道微生物組成有著明顯區(qū)別。因此，“本土菌”對消費(fèi)者而言具有重要意義，針對國人健康需求，開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的本土菌株成為業(yè)內(nèi)普遍共識(shí)和努力方向。

在研討會(huì)上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書長陳錚表示，當(dāng)前益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨于多元化，但歸根到底是一個(gè)科技型的產(chǎn)業(yè)，離不開科技界和產(chǎn)業(yè)界的努力。

作為我國膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑領(lǐng)導(dǎo)品牌和標(biāo)桿企業(yè)，湯臣倍健7年前前瞻性地布局益生菌研究，聯(lián)合四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)從中國嬰兒來源菌株庫中篩選，經(jīng)過生物學(xué)特性研究、全基因組測序分析、功能驗(yàn)證、安全性研究等系統(tǒng)性評價(jià)，歷時(shí)7年時(shí)間，最終從265株專有嬰兒菌株中甄選出來源于自然分娩+純母乳喂養(yǎng)的嬰兒腸道的優(yōu)良菌株，并將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，為中國人健康提供更多選擇。

周期長、投入大本土菌研究需長期投入

四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院教授何方在會(huì)議上詳細(xì)分享了菌株艱難的研發(fā)歷程，并在采訪中分享到：“當(dāng)時(shí)國內(nèi)益生菌才剛剛起步，絕大部分市場是被外國菌株壟斷的，我們都感覺到很難跨越這個(gè)高度，早期我們在研發(fā)中也遇到很多技術(shù)壁壘，克服了嬰兒樣本采樣、篩選等重重困難，最終才獲得了這一優(yōu)質(zhì)菌株”。一個(gè)好的益生菌從0開始做，歷經(jīng)七年時(shí)間，最終產(chǎn)業(yè)化落地，體現(xiàn)了中國科研轉(zhuǎn)化的深度、質(zhì)量與速度。