1982年，鄺美云參選香港小姐競選，獲得亞軍，隨后參演電視節(jié)有目《香江歲月》，1985年出版首張專輯《再坐一會(huì)》，演唱的歌曲有《容易受傷的女人》、《半個(gè)吻》，由此鄺美云正是出道。

1989年鄺美云出演電影《義膽群英》和《神行太?！?。1992年，獲選為“廣東最受歡迎女歌手”，同年歌曲《與龍共舞》入選電影金像獎(jiǎng)“最佳電影歌曲” ，從此鄺美云廣為人知。

1997年，鄺美云推出最后一張國語專輯，宣布退出歌壇，從此歌壇少了一位真正的歌手，但商業(yè)界卻多了一位女總裁。