目前，小麥?zhǔn)撬屑Z食作物中機(jī)械化程度最高的品種，主產(chǎn)區(qū)小麥生產(chǎn)已基本實(shí)現(xiàn)耕種收全程機(jī)械化。國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家肖世和說，我國小麥生產(chǎn)技術(shù)處于國際先進(jìn)水平，近20年平均單產(chǎn)增幅全球領(lǐng)先，得益于農(nóng)機(jī)農(nóng)藝加速融合。

近年來，各地加快推廣農(nóng)機(jī)化新模式。農(nóng)機(jī)人員進(jìn)村下田，大力推廣低損收獲、秸稈還田、免耕播種、高效施藥、側(cè)深施肥等先進(jìn)機(jī)械化技術(shù)。新型緩釋肥、復(fù)合專用肥和一次性施肥技術(shù)減輕了麥田追肥作業(yè)的負(fù)擔(dān)，防病治蟲除草普遍采用機(jī)動噴霧器和植保無人機(jī)作業(yè)。如今，以國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系93個(gè)團(tuán)隊(duì)為核心，從播種技術(shù)、水肥管理到收獲、貯藏、加工全面提升小麥產(chǎn)能和品質(zhì)，為夏糧豐收織就了一張智慧農(nóng)業(yè)網(wǎng)。

新機(jī)制聚焦社會化服務(wù)

當(dāng)前，土地托管、土地流轉(zhuǎn)等形式正加快推進(jìn)，糧食適度規(guī)模經(jīng)營漸入佳境。新型農(nóng)業(yè)主體日益成為夏糧生產(chǎn)生力軍。讓他們挑上“金扁擔(dān)”，離不開經(jīng)營方式創(chuàng)新。

河北省石家莊市藁城區(qū)是全國最大的縣域強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)加工基地。當(dāng)?shù)匾赞r(nóng)科所為依托，把新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體組織起來，形成了強(qiáng)筋小麥品種研發(fā)、良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)種植、商貿(mào)加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。在種糧農(nóng)戶和用糧企業(yè)之間探索建立了“共享糧行+存糧儲值”“抱團(tuán)簽約+訂單種植”等多種機(jī)制。

“我們在每個(gè)鎮(zhèn)選定10個(gè)種糧大戶組成一個(gè)團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)每個(gè)大戶以基地作為科技驛站，輻射帶動周邊2000畝的農(nóng)戶，實(shí)施全程化技術(shù)服務(wù)?！鞭怀菂^(qū)農(nóng)科所所長張慶江說，大戶成為原糧收購員，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購原糧，同時(shí)，直接對接大型面粉企業(yè)，增加農(nóng)民收入。

從最初的300畝擴(kuò)大到500畝，再到800畝，直到今天的1147畝，山東省高青縣種糧大戶周建坤把“土里刨食”變成了“地里刨金”。他坦言，“在十幾年前，很難想象一個(gè)人能種這么多小麥?，F(xiàn)在有了社會化服務(wù)組織，都不用購買和維護(hù)農(nóng)機(jī)，只需支付作業(yè)費(fèi)即可。小麥每畝凈利潤雖不高，但面積到上千畝，收益還是有吸引力的”。