回望2021，每段記憶都勾連著動人心弦的故事，總有一個瞬間讓我們感受向上的力量。央視新聞年終特別策劃《我們眼中的2021》，講述一個個鮮活生動的“我的這一年”。

8歲女孩張笑笑在學(xué)校吃午餐時，唯獨留下了盤子里的蝦，一句“留給俺媽”戳中無數(shù)人的心。

這個瞬間，讓網(wǎng)友記住了“留蝦女孩”清澈的笑容和她眼里的光，她所在的鄉(xiāng)村小學(xué)也因此受到更多關(guān)注。如今，孩子們的生活有哪些新變化？

她總是留下盤子里的蝦

河南周口太康縣清集鎮(zhèn)二郎廟小學(xué)中大多是留守兒童，平時在學(xué)校吃午餐。為了讓孩子們吃得更好些，校長張鵬程每天清晨去集市采購食材，在國家餐補的基礎(chǔ)上，時常自掏腰包，蝦、牛肉等每周都能出現(xiàn)在孩子們的餐盤中。在學(xué)校的這頓午餐，成為不少孩子一天中吃得最好的一頓。

笑笑今年讀二年級，班上有30個孩子。那天，是秋季開學(xué)第一餐，校長張鵬程做起了拿手的油燜蝦，這道菜非常受孩子們的歡迎，每人可以分到4只。

笑笑吃完了餐盤里的炒菜和米飯，唯獨留下了油燜蝦。

△笑笑餐盤里剩下了舍不得吃的4只蝦