2017年春節(jié)前夕，在河北德勝村村民家的灶臺(tái)邊，習(xí)近平總書(shū)記一手拿著筷子、一手拿著漏勺，炸起了寓意年年高升的年糕。金燦燦的年糕甜香撲鼻，油香味兒伴隨著喜慶的年味兒一起升騰。

“盡管現(xiàn)在隨處都可以買(mǎi)到年糕，但如果過(guò)年不做年糕，總覺(jué)得像是缺少了什么東西，那是一種刻在心里的年俗?！焙颖毙吓_(tái)信都區(qū)甄家莊村的村民如是說(shuō)。

年糕，各地的做法都不一樣，湖北人做年糕也有自己的講究，把年糕切成0.3厘米厚的年糕片，油鍋燒到八成熱，把臘肉片炒一下，再加年糕片、大蒜等作料，炒出來(lái)顏色好看，臘味十足，就是自家最熟悉的那道年味兒。

湯圓入口團(tuán)團(tuán)圓

四川瀘州

一口湯圓，團(tuán)團(tuán)圓圓，在四川，大年初一早上吃湯圓，正月十五也要吃湯圓。為了過(guò)年能吃上湯圓，各家各戶(hù)很早就要做準(zhǔn)備。

四川瀘州合江鳳鳴鎮(zhèn)新勝村村民王小群年前就開(kāi)始準(zhǔn)備做醪糟的材料，端上一碗熱乎乎的紅糖醪糟湯圓，是走親訪友時(shí)待客的“至高禮節(jié)”。王小群說(shuō)：“年前我們家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做醪糟來(lái)備用，等到過(guò)年的時(shí)候，親戚朋友來(lái)做客，就做一點(diǎn)醪糟湯圓來(lái)吃，大人孩子都很喜歡?！?/p>

2018年春節(jié)前夕，習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到四川考察，看到戰(zhàn)旗村村民們正在包湯圓，他豎起拇指用四川話對(duì)大家說(shuō)：“祝你們的生活像吃湯圓一樣，安逸！”

如今，老百姓的生活確實(shí)就像這碗圓圓的湯圓，團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。好比在湖北，老百姓過(guò)年一定要吃圓子，炸圓子、珍珠圓子、魚(yú)圓子、藕圓子、豆腐圓子……吃的是圓子，盼的是團(tuán)圓。

年饃飄香熱氣騰

山西霍州

在山西霍州，年饃一蒸，年味兒就來(lái)了。2022年春節(jié)前夕，在山西霍州馮南垣村，習(xí)近平總書(shū)記三兩下就做出一個(gè)棗花年饃。看著村民做出的棗花、兔子、小魚(yú)等各式年饃，他稱(chēng)贊“很吉祥”，“給人年年向好的感受，代表了廣大父老鄉(xiāng)親對(duì)美好生活的向往。”

普通的面團(tuán)經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)和巧手揉捏，變成一個(gè)個(gè)有著吉祥寓意、造型獨(dú)特的面塑藝術(shù)。今年，以“龍?jiān)亍睘橹黝}的花饃更是蒸出了熱騰騰的年味兒。