官方明確！自助餐吃不完造成浪費(fèi)，另外收錢

2021-12-18 04:01:45 來(lái)源：央視新聞 A+A-

“自助餐拿得多吃得少”、“臨期食品直接扔掉”、“靠大胃王人設(shè)吸粉”……12月17日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《反食品浪費(fèi)工作方案》，劍指多個(gè)食品浪費(fèi)環(huán)節(jié)，信息量滿滿。

支持自助餐企業(yè)對(duì)浪費(fèi)行為適當(dāng)加收費(fèi)用

方案提出，各級(jí)商務(wù)部門采取措施鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者提供分餐服務(wù)、向社會(huì)公開(kāi)其反食品浪費(fèi)情況。

督促餐飲外賣平臺(tái)、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者以顯著方式提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。支持自助餐服務(wù)單位實(shí)施對(duì)消費(fèi)者浪費(fèi)行為適當(dāng)加收費(fèi)用的措施。

禁播宣揚(yáng)量大多吃暴飲暴食節(jié)目

現(xiàn)在各類“大胃王”視頻層出不窮，方案提出，禁止廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息，對(duì)拒不改正或情節(jié)嚴(yán)重的，處以罰款、通報(bào)批評(píng)或節(jié)目停播整頓，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法依規(guī)追究責(zé)任。

反食品浪費(fèi)列入旅游餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

為遏制餐飲行業(yè)食品浪費(fèi)，方案提出，推動(dòng)餐飲行業(yè)出臺(tái)反食品浪費(fèi)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)自律規(guī)范。將反食品浪費(fèi)作為重要內(nèi)容列入正在制修訂的旅游餐飲業(yè)、住宿業(yè)和景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)中。

同時(shí)，指導(dǎo)餐飲等行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出制止餐飲浪費(fèi)的倡議，支持餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)有浪費(fèi)行為的會(huì)員采取必要的自律措施，引導(dǎo)會(huì)員自覺(jué)開(kāi)展反食品浪費(fèi)活動(dòng)。

支持食品企業(yè)銷售臨期食品

眼看食品就要過(guò)期，只能選擇扔掉？方案提出，優(yōu)化食品標(biāo)識(shí)制度，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)者在食品包裝上明確標(biāo)識(shí)“最佳食用日期”和“保質(zhì)日期”，支持食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者以優(yōu)惠價(jià)格銷售臨近“最佳食用日期”的食品。

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