在布萊爾宮，有一幅極為罕見的中國慈禧太后的彩色肖像照。這幅肖像照是在1904年由慈禧太后送給羅斯福總統(tǒng)的。慈禧太后當年曾送過很多幅自己的肖像照作為外交禮物給各國領導人。 據(jù)央廣網(wǎng)

　　[國宴菜單]

　　國宴有什么美酒佳肴？

當?shù)貢r間25日晚，美國總統(tǒng)奧巴馬設國宴款待習近平主席，這是他自2009年成為總統(tǒng)以來的第9場國宴，同時也是他第二次用國宴招待中國國家領導人。美方表示，奧巴馬去年訪華時受到習近平主席熱情接待，他希望借此次國宴表達回饋之情。

　　“美國美食為主加些許中國風味”

當天晚上，數(shù)百名賓客在用玫瑰花點綴的白宮東廂與奧巴馬及夫人米歇爾、習近平及夫人彭麗媛共進晚餐，國宴招待200名左右賓客，身著禮服的奧巴馬將致祝酒詞。

菜單第一道是黑松露野生蘑菇湯，配紹興酒；第二道是黃油緬因龍蝦、菠菜、鮮菇、韭菜面卷，配葡萄酒；第三道是烤科羅拉多峽谷羊肉、炸香蒜、小西蘭花，配葡萄酒；第四道甜點是面包、奶油布丁、檸檬荔枝冰沙，配氣泡酒。

這份豐盛的菜單由白宮主廚克里絲·科默福德和首席糕點師蘇珊·莫里森根據(jù)中美飲食傳統(tǒng)設計，他們創(chuàng)作的靈感來自秋收，使用的蔬菜食材大都為本地種植，一部分還直接來自白宮菜園。

除了行政主廚之外，此次還邀請客座華裔廚師羅慕娟擔任客座主廚，因此國宴的基調(diào)是“美國美食為主加些許中國風味”。此次菜肴中的中國風味包括紹興酒和甜 點“花園漫步”?！盎▓@漫步”是一道浪漫的甜點，拼盤中有用巧克力制作的中式亭和小橋，還有白蓮花形狀的小甜點，這充分展現(xiàn)了中國元素。

　　紹興黃酒上美國國宴

在重要宴會中，酒自然是不可少的元素。那么，來自中國紹興的黃酒為何會上美國國宴的餐桌？

外交部前禮賓司代司長魯培新向新京報記者介紹，在西餐里，第一道菜是開胃菜，酒也一般都是開胃酒，喝了之后賓客比較有食欲。紹興黃酒適合中國人喝酒的習 慣，開胃酒選擇黃酒，不僅是為了增加中餐的元素，顯得更友好，也是考慮到習近平曾經(jīng)擔任浙江省委書記，用來自浙江紹興的酒開胃，增加親切感。

記者發(fā)現(xiàn)，開胃菜配有中國風味的開胃酒，奧巴馬已經(jīng)是第二次這樣招待習近平了。

2013年6月，習近平和奧巴馬在安納伯格莊園舉行莊園會。奧巴馬在莊園設宴招待，其中與第一道菜搭配的是2004年份的鐵馬酒莊中國蛇年珍藏起泡酒。 這款酒是為了慶祝中國蛇年特意釀造的，陳年時間為8年左右，其口感細滑，并伴有成熟水果和烤奶蛋餅香，余味悠長，特別適合與中國菜肴搭配。而出生于 1953年的習近平屬蛇，選這款酒無疑可以看出主人的用心。

　　R&B歌手將進行表演

為了與招待胡錦濤主席的那次國宴有所不同，白宮方面可謂精心安排。白宮外交秘書德西蕾·羅杰斯負責打理白宮大小事務，對于此次國宴，她說，如何在細節(jié)上與上一次不同，如果上一次是在室內(nèi)的國宴，那么會考慮這一次在室外，或者在娛樂演出上有不同。

演奏佐餐音樂的是來自底特律的“斯芬克斯”弦樂四重奏。餐后有格萊美獎得主、R&B歌手Ne-Yo的表演，他會演唱幾首歌曲。

這并非白宮首次安排當紅歌手在國宴獻唱，碧昂斯曾在美國款待墨西哥領導人的國宴上獻唱。

“這次國宴代表了美國的聰明外交方式，特別是對中國這樣的國家來說，我們通過領導人之間的情感互動把事情搞定?！泵绹鴩野踩瘑T會負責亞洲事務的高級主管丹尼爾·克里滕布林克表示。 新京報記者 王曉楓 顏穎顓

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