新華社哈爾濱9月3日電(記者李建平)行走在黑龍江省綏芬河市的“俄羅斯人創(chuàng)業(yè)大街”,滿目的俄式建筑及中俄雙語(yǔ)牌匾,仿佛置身異域,空氣中還不時(shí)飄來(lái)俄式香腸的味道。
這香氣來(lái)自一家名為“吃貨公司·俄羅斯香腸工廠”的店鋪。店主安德烈和伊戈?duì)柗謩e來(lái)自俄羅斯的奧倫堡和克拉斯諾達(dá)爾。
49歲的安德烈和47歲的伊戈?duì)柺桥笥岩彩峭?,他們?cè)?jīng)在俄羅斯石油天然氣公司從事技術(shù)工作。由于工作關(guān)系,伊戈?duì)枌?duì)中俄邊境城市綏芬河比較了解,去年到此考察,得知當(dāng)?shù)氐摹岸砹_斯人創(chuàng)業(yè)大街”對(duì)外國(guó)人創(chuàng)業(yè)有不少優(yōu)惠政策,包括提供一站式的證照辦理及法律、政策咨詢服務(wù)等。最重要的是,在這里租賃店鋪可以免除3年租金。
經(jīng)過(guò)進(jìn)一步調(diào)研,伊戈?duì)柊l(fā)現(xiàn)俄羅斯的香腸深受中國(guó)消費(fèi)者喜愛,有著巨大市場(chǎng)空間。他和安德烈商量來(lái)這里建一個(gè)俄羅斯傳統(tǒng)工藝香腸廠,二人一拍即合。
經(jīng)過(guò)努力,他們湊集到了70萬(wàn)元資金,“香腸工廠”于今年5月27日順利營(yíng)業(yè),產(chǎn)品在網(wǎng)上和網(wǎng)下同步銷售,逐漸得到中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可,還銷售至吉林、內(nèi)蒙古、山東等多個(gè)省份。
推開“吃貨公司·俄羅斯香腸工廠”的店門,一股濃郁的俄式香腸香味撲鼻而來(lái)。這里生產(chǎn)的獵人香腸、高原香腸、克拉科夫香腸是俄羅斯知名度最高的幾種香腸。
“喜歡綏芬河,這里的人熱情、友好。我在這里的事業(yè)發(fā)展非常順利?!卑驳铝抑谱魃a(chǎn)的俄羅斯香腸,已經(jīng)吸引部分企業(yè)的興趣,表示出合作意愿。
俄羅斯創(chuàng)業(yè)者安德烈、伊戈?duì)柡退麄兊摹跋隳c工廠”只是“俄羅斯人創(chuàng)業(yè)大街”上最普通的一個(gè)創(chuàng)業(yè)故事。在這條街上,有24家店鋪開業(yè)或正在籌備開業(yè),店鋪老板都是俄羅斯人。
綏芬河是我國(guó)較早與俄羅斯開展貿(mào)易的地區(qū)。在“大眾創(chuàng)業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng)新”背景下,去年底這一“百年口岸”城市依托地緣優(yōu)勢(shì),開始建立以俄羅斯風(fēng)情為主題、以俄羅斯人創(chuàng)業(yè)為主線的商業(yè)街,打造集旅游觀光、購(gòu)物休閑、餐飲娛樂(lè)為一體的俄羅斯人創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群。
“我們將俄羅斯香腸的煙熏工藝帶到了綏芬河,也算是俄羅斯食品文化的傳播者?!卑驳铝艺J(rèn)為,自己的事業(yè)既賺錢又有意義,可以讓更多中國(guó)人認(rèn)可和喜愛俄羅斯食品和文化。