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我國加快地方特色豬種資源保護(hù)利用

2023-07-13 19:51:04 來源：新華網(wǎng) A+A-

新華社北京7月13日電題：我國加快地方特色豬種資源保護(hù)利用

新華社記者于文靜

豬糧安天下。良種對產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。近年來，我國地方特色豬種資源保護(hù)情況如何？生豬種源供給是否有保障？開發(fā)利用有哪些新進(jìn)展？記者近日采訪了第三次全國畜禽遺傳資源普查豬專業(yè)組專家。

普查：摸清特色豬種資源家底

近年來，一批地方特色豬種因?yàn)槠焚|(zhì)好、風(fēng)味佳，越來越受到市場歡迎。

在專家們眼中，各具特色的地方豬種是珍貴的寶貝?！氨热鐦s昌豬，它一身白毛，兩眼四周有黑斑，是有名的優(yōu)良品種，而且有醫(yī)學(xué)價值潛力?！敝貞c市畜牧科學(xué)院研究員王金勇說。

摸清資源家底是保護(hù)利用的前提。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，我國計劃用3年全面完成第三次全國畜禽遺傳資源普查，目前面上普查全部完成。通過進(jìn)村入戶，調(diào)查行政村60多萬個，實(shí)現(xiàn)了區(qū)域全覆蓋，應(yīng)查盡查。一批新資源的發(fā)掘和老品種的重新發(fā)現(xiàn)引起關(guān)注。

“如果不是這次拉網(wǎng)式大普查，可能項(xiàng)城豬這一我國優(yōu)良資源就不會被重新發(fā)現(xiàn)，真的就滅絕了?！眹倚笄葸z傳資源委員會豬專業(yè)委員會委員李新建說。

第三次全國畜禽遺傳資源普查工作辦公室主任、全國畜牧總站黨委書記時建忠表示，這次普查找到了第二次調(diào)查認(rèn)定和《國家畜禽遺傳資源品種名錄（2021年版）》中的所有地方豬品種，并重新找回了第二次調(diào)查未發(fā)現(xiàn)的北港豬和項(xiàng)城豬，發(fā)掘了豫西黑豬和紅燈籠豬2個新資源，摸清了我國地方豬資源家底。

測定：多角度揭示優(yōu)質(zhì)特性

豬遺傳資源概況、體型外貌、屠宰性能、繁殖性能……在近期的行業(yè)會議上，專家們展示了此次普查制定的性能測定技術(shù)方法，平均每個品種采集調(diào)查測定360多個參數(shù)。

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