根據(jù)馱堪鄉(xiāng)黨委書記農(nóng)文杰介紹，養(yǎng)牛場(chǎng)飼料采用的是玉米秸稈和甘蔗尾葉的發(fā)酵物。整個(gè)馱堪鄉(xiāng)有４萬(wàn)畝的耕地，其中３萬(wàn)６千畝種植玉米。在馱堪鄉(xiāng)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，把原來(lái)被村民一把火燒掉的玉米秸稈變廢為寶，充分利用。而處理糞便采用的是生物發(fā)酵技術(shù)，讓整個(gè)牛場(chǎng)干凈清潔，哪怕站在牛欄邊上都不會(huì)覺得氣味難忍，“用生物菌對(duì)牛的糞便進(jìn)行發(fā)酵處理，不產(chǎn)生任何臭味。糞便清理工作只需要３－５個(gè)月進(jìn)行一次，充分發(fā)酵后的糞便可以直接作為農(nóng)家肥飼料進(jìn)行售賣，一輛小四輪車總量的牛糞肥料可以賣２４０元?！?/p>

農(nóng)書記說(shuō)起養(yǎng)牛，可稱是半個(gè)專家。去年１１月底，南嶺村通過(guò)“雙認(rèn)定”驗(yàn)收，實(shí)現(xiàn)了整村脫貧。在這其中，農(nóng)書記幾乎跑遍了鄉(xiāng)里村外，發(fā)動(dòng)農(nóng)民參與養(yǎng)牛，積極脫貧致富，“我們有一戶也是這樣。她有三個(gè)小孩，孩子都很小，老公在廣東打工。她原來(lái)不愿意養(yǎng)。后來(lái)她養(yǎng)了兩頭以后覺得好，（現(xiàn)在能賣）一萬(wàn)多了，她又再買了兩頭，（一共）四頭。增加了收入，老公又在外面打工，生活慢慢好了起來(lái)?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年南嶺村人均收入４８６９元，比２０１５年增長(zhǎng)９．９％，連續(xù)３年增長(zhǎng)８．６％以上。目前，南嶺村已建成肉牛養(yǎng)殖小區(qū)７個(gè)，在建３個(gè)，全村２４５戶共養(yǎng)殖肉牛８２６頭。

問(wèn)到為何給養(yǎng)牛場(chǎng)起名犇犇，農(nóng)書記笑了笑說(shuō)：可能很多牛吧，三頭牛在一起就是犇了。在馱堪鄉(xiāng)南嶺村，這“三頭?！彪S處可見：像黃克峰和趙師傅夫妻一樣，勤勞踏實(shí)的老黃牛；像大華公司和養(yǎng)牛能人勞紹般一樣，敢為創(chuàng)新的拓荒牛，和像農(nóng)文杰書記等基層黨員干部一樣，一心為民的孺子牛。他們都是扎根在石頭中的天等人，卻從不等天吃飯。天等人用自己的智慧和汗水，走出了一條致富路。這里有生氣勃勃的牛兒犇犇，這里是石頭地里的幸福天等。

黃克峰的自家牛棚

大華南嶺肉牛養(yǎng)殖小區(qū)

黃克峰和他的牛棚

大華南嶺肉牛養(yǎng)殖小區(qū)