黃花菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物，除了食用外，還有健胃、利尿、消腫等功效；根可以釀酒；葉可以造紙和編織草墊；花葶干后可以做紙煤和燃料。

目前紅寺堡區(qū)黃花種植面積達(dá)到8.02萬畝，引進(jìn)黃花菜品種20個(gè)，綜合產(chǎn)值達(dá)到4.2億元，涉及農(nóng)戶10011戶，其中建檔立卡戶3190戶。

村民說，種黃花菜之前，這里是一片玉米地。收入好的時(shí)候，一年能掙一千元錢?，F(xiàn)在改種黃花菜，一畝就能收入兩千多到三千元錢。黃花菜不僅豐富了我們的“菜籃子”，也鼓了當(dāng)?shù)匕傩盏摹板X袋子”。

葡萄釀甜酒藤下話豐年

葡萄種植面積10.6萬畝，年產(chǎn)成品酒800萬瓶，產(chǎn)值4億元……你能想像這一組關(guān)于葡萄酒的數(shù)據(jù)會(huì)來自賀蘭山腳下的紅寺堡區(qū)嗎？

賀蘭山東麓全年日照達(dá)3000小時(shí)，砂石土壤利于葡萄扎根，葡萄不易霉化，也少有蟲害。種種優(yōu)渥條件，讓這里成為了我國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的黃金帶。

赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、霞多麗、貴人香……這些“洋氣”的葡萄品種越來越多。

如今，葡萄酒產(chǎn)業(yè)在紅寺堡區(qū)落地生根，發(fā)展壯大。每年解決農(nóng)民就業(yè)56萬多人次，農(nóng)民年務(wù)工收入達(dá)到5600多萬元，帶動(dòng)建檔立卡戶2300余戶。