电竞下注-中国电竞赛事及体育赛事平台

當(dāng)前位置：新聞 > 新聞專題報道 > 習(xí)近平出訪韓國 > 正文

樸槿惠將設(shè)國賓晚宴歡迎習(xí)近平一行 泡菜或受青睞(2)

    泡菜上過APEC餐桌也招待過奧巴馬

    被稱為韓國第一菜的“泡菜”，在“舌尖上的外交”中發(fā)揮著不可小覷的作用。

    2005年11月18日，亞太經(jīng)合組織APEC領(lǐng)導(dǎo)人非正式會議在韓國南部港口城市釜山舉行。時任韓國總統(tǒng)的盧武鉉舉行正式晚宴，歡迎出席會議的各成員國領(lǐng)導(dǎo)人。

    據(jù)新華社報道，盡管韓國泡菜被查出有寄生蟲卵，許多人認為韓國的APEC禮賓大宴不該上泡菜，但APEC籌委會還是決定將韓國傳統(tǒng)的泡菜作為宴會的招牌菜。

    晚宴總指揮韓榮實教授解釋，晚宴將以韓式菜品為主，主菜是根據(jù)與會領(lǐng)導(dǎo)人口味進行“微調(diào)”的烤牛肉，不上泡菜就無法體現(xiàn)韓國特色。據(jù)悉，廚師準備了用400棵白菜制作的不放辣椒面的泡菜和兩種辣白菜，為了在晚宴時口感和味道達到最佳狀態(tài)，廚師們已經(jīng)在晚宴開始前10天開始腌制。

    據(jù)悉，2009年奧巴馬訪問韓國時，韓國總統(tǒng)李明博也曾在午餐上用奧巴馬喜歡的烤肉和泡菜予以盛情款待。

    2010年，時任日本首相鳩山由紀夫訪問韓國，與時任韓國總統(tǒng)李明博會談。當(dāng)兩位國家重量級人物為推動?xùn)|亞地區(qū)和平進程舉行會晤時，日本第一夫人鳩山幸在韓國第一夫人金潤玉的陪同下參觀韓國飲食博物館，還借機向金潤玉學(xué)做韓國傳統(tǒng)泡菜。在韓國傳統(tǒng)飲食研究所里，兩人一起制作泡菜。

    國宴主菜一般展現(xiàn)“韓國特色”

    韓國《中央日報》報道稱，奧巴馬今年4月25日與韓總統(tǒng)樸槿惠在青瓦臺共進午餐時，大力稱贊了韓國料理并表現(xiàn)出“旺盛的食欲”。報道稱，奧巴馬能熟練使用筷子，不僅使用韓式煎餅包上韓式拌菜與肉等食材一起享用，在午宴最后還把作為開胃小菜的咸菜放入米飯內(nèi)攪拌，可以說是做成了一份“韓式拌飯”。

    韓國《朝鮮日報》報道，2005年亞太經(jīng)合組織APEC領(lǐng)導(dǎo)人非正式會議期間，韓國廚師為晚宴進行了精心準備。晚宴的開胃菜是人參色拉和粥，主菜之一是韓式火鍋，廚師將肉片、蝦片、偏口魚片和3色雞蛋餅薄片等共9種食物調(diào)和在一起。主食則是韓國生產(chǎn)的特制黑米和糯米混合營養(yǎng)飯?？紤]到外國人的口味，廚師沒有用帶苦味的桔梗和人參，而選用了帶有甜味的栗子，餐后的甜點是柚子花菜。

    2008年8月，時任國家主席胡錦濤到訪韓國，韓國總統(tǒng)李明博在青瓦臺設(shè)宴款待，宴會食用的也是地道的韓式料理。

    習(xí)近平曾與樸槿惠共進午餐

    去年6月27日，韓國總統(tǒng)樸槿惠率“史上最大規(guī)模”代表團訪華，受到中國高規(guī)格禮遇接待。輿論分析認為，中方安排兩次宴請，體現(xiàn)了兩國間關(guān)系的親密。

    27日晚，中方對樸槿惠的歡迎晚宴選在了“金色大廳”。韓國媒體報道，晚宴上共有八道菜。首先上桌的是冷盤，之后還有云片銀耳湯、烤雪花牛排、過橋石斑魚等。

    繼27日的晚宴之后，28日中午，習(xí)近平及夫人彭麗媛還在釣魚臺國賓館與樸槿惠共進午餐。

    文/本報記者 桂田田

(責(zé)任編輯：CN023)
關(guān)閉