原標(biāo)題：105元一碗！參雞湯十年漲30元韓國人吐槽吃不起

參雞湯（韓媒EDAILY）

海外網(wǎng)6月11日電 韓國有入伏吃參雞湯的風(fēng)俗，不過，參雞湯的售價年年上漲，讓普通韓國百姓就餐時倍感壓力。近日，首爾一家著名的參雞湯店，甚至將這款國民補品的價格，上調(diào)到1.8萬韓元（約合人民幣105元）一碗，讓韓國網(wǎng)友吐槽“太奢侈”。

韓國總統(tǒng)文在寅興奮接過參雞湯（韓國BBS電視臺）

據(jù)韓聯(lián)社11日報道，韓國餐飲業(yè)內(nèi)人士當(dāng)天透露，這家餐廳以韓式正宗參雞湯聞名，一年到頭顧客絡(luò)繹不絕。

韓國前總統(tǒng)盧武鉉就任初期，也曾在這里同時任三星會長李健熙等商界領(lǐng)袖共進午餐。與該餐廳2009年每碗1.3萬韓元（約合人民幣76元）的售價相比，10年漲幅高達5000韓元（約合人民幣30元）。

參雞湯（韓國《中央日報》）

除了這家餐廳以外，首爾市其他美食店的參雞湯價格也在1.5-1.6萬韓元之間（人民幣90元左右），加入鮑魚和山參等的養(yǎng)生參雞湯，更是高達2.2萬韓元（約合人民幣129元）。

一名上班族在接受采訪時說，近2萬韓元一碗的價格有些過分，讓人望而卻步。

2016年，韓國為4000名中國游客舉行參雞湯派對。（韓聯(lián)社）

據(jù)韓國肉雞協(xié)會介紹，參雞湯用生雞價格為每只2380韓元（約合人民幣14元），僅為參雞湯售價的七分之一。一家參雞湯店的人士則表示，由于店鋪租賃費和人工費等費用逐年上漲，食材輔料開支也不小，不能單純與生雞價格作簡單對比。

韓國人把參雞湯視為最健康的美食之一，認為這款湯特別適合夏季飲用，原理是“以熱攻熱”。韓國人數(shù)百年前開始飲用類似雞湯，雞湯后來加入高麗參。韓聯(lián)社報道，參雞湯最可能是于19世紀晚期開始流行。

參雞湯制作時，需在童子雞腹內(nèi)塞滿韓國高麗參、黃芪、當(dāng)歸、大棗等數(shù)十種食材和藥材，經(jīng)數(shù)小時燉制而成。（編譯/海外網(wǎng)劉強）