“用面攪成的漿糊”也稱攪團,是陜西的農(nóng)家飯一種,農(nóng)閑的時候,村里人都忘不了過幾天吃一頓包谷面攪團。
如今,攪團也成為陜西美食小吃的代表之一,尤其是大夏天,來一碗涼拌的攪團,吃完感覺神清氣爽。
“西安美食娛樂播報 ”日前就發(fā)布微博稱:還記得小時候媽媽打攪團的場景嗎?
媽媽打攪團,你坐在煙臺前燒火,攪團熟了,熱攪團直接淋上蒜汁和辣椒、再用盆剩一些魚魚,涼拌吃,剩下的切成團,晚上或第二天吃。




對此,網(wǎng)友們是這么認為的:
摩羯小虎牙-:小時候在農(nóng)村奶奶老給我做,可好吃呀
皂河維密天使:我媽不會打攪團
穩(wěn)穩(wěn)的幸福JLing:還有吃完攪團可以吃鍋底的呱呱
懶丫頭陳小懶:現(xiàn)在很少能看見打攪團了...
西安網(wǎng)紅街拍:一輩子忘不了的就是這個