從頗有距離感的舞臺到生活氣的餐館兒，一檔《中餐廳》將五位明星集合起來，沒有華麗的鎂光燈，“柴米油鹽醬醋茶”的一段象島餐廳營業(yè)記就此展開。在9月9日播出的第八集里，店長趙薇依舊把控大局，任何崗位都能幫上一把；黃曉明成為新晉主廚，祭出火鍋、燒烤兩樣“法寶”；周冬雨邁出自己的“攬客”第一步，又化身“魷魚西施”；靳夢佳“碗妹”地位不到，也前去“助攻”招攬生意；而曾在后廚“呼風(fēng)喚雨”的張亮則成為吧臺小哥，“新手上路”連點(diǎn)單都有點(diǎn)讓人捏一把汗。

“薇”式火鍋驚現(xiàn)江湖 趙薇揭中餐廳史上最大“烏龍”

如果你對薇店長廚藝的印象還停留在之前那道“黑暗料理”糖醋排骨，那本期節(jié)目一定會給你驚喜。節(jié)目中，趙薇成功點(diǎn)亮了廚師技能， 經(jīng)驗(yàn)老道地在旁邊指導(dǎo)黃曉明炒火鍋底料，倒油、加水、放辣椒……整個程序爛熟于心一絲不亂！一身專業(yè)范引得老友感嘆“太厲害了！”“薇”式火鍋有多好吃？食客們的反應(yīng)是最好說明：先是有客人給予高度評價，贊其“非常好吃！”“小燕子這是要把中國美食帶進(jìn)全世界”，更有客人直接身體力行，在暴雨來臨之際仍然“堅定不移”繼續(xù)撈火鍋，看得薇店長也是哭笑不得，直言“先進(jìn)來吧，先進(jìn)來吧，別管它了?！?/p>

本期節(jié)目中，一向無辣不歡的薇店長向同樣是辣椒愛好者的靳夢佳發(fā)起挑戰(zhàn)，這場PK的第一輪指定食物便是辣椒粉“驢打滾”——裹滿辣椒粉末的香腸！而紅彤彤的香腸下肚，倆人均面不改色，趙薇直接將戰(zhàn)況升級，提議生吞辣椒粉，然而試吃之后卻無意間發(fā)現(xiàn)一個餐廳的“大烏龍”：原來張亮以為很辣的泰國辣椒實(shí)際上是酸梅粉！之前的招牌菜宮保雞丁里要用的辣椒也全被這個酸梅粉給“代勞”了。不少觀眾看完后耿直評價“心疼生吞酸梅粉的薇店長一分鐘”，更有人對酸梅粉味的宮保雞丁表示十分好奇，稱“有機(jī)會也想要嘗試”。

暖心店長人氣爆棚 趙薇現(xiàn)場給周冬雨爆笑“導(dǎo)戲”

餐廳剛起步時，為了能盡快帶領(lǐng)大家走上正軌，趙薇作為店長，更多的是展現(xiàn)出一種值得信賴的霸氣的一面，為大家拿主意，指方向。而現(xiàn)在節(jié)目已然過半，餐廳的成本也早已成功收回，薇店長柔軟溫情的一面便更加凸顯出來。一場意外的大雨來襲，趙薇不僅給客人們都打了個八折，還貼心的一一遞上紙巾。而后又安慰因大雨沒了客人的主廚黃曉明“難得一場大雨能讓我們早一點(diǎn)坐下來吃飯，挺好的?！边€稱贊說他弄的“歌友會”非常棒，讓自己都有度假的感覺了。不僅夸了黃曉明，趙薇還將一直以來廚房的“核心力量”張亮稱為“定海神針”，直言“我們也就是在家里燒飯的人，沒有你，開餐館真要讓人笑話了。”實(shí)力肯定他的功勞。