昨晚的《中餐廳》大家都看了沒呀？店長、主廚大交換，趙薇和黃曉明互相體驗(yàn)對方的崗位，想想就很刺激！

機(jī)會難得，既然薇店長掌勺，那咱們就必須來get一下同款食譜，來來來，橘子君都幫各位準(zhǔn)備好啦↓

珍珠丸子

首先是準(zhǔn)備肉餡的環(huán)節(jié)：

①剁好肉餡放在容器中

②在肉餡中倒入淀粉、適量的雞蛋清和鹽