要說起今年席卷中國的各種熱潮，芝士奶茶（cheese tea）恐怕算是其中之一。各大網(wǎng)紅奶茶店前一眼望不到盡頭的隊(duì)伍就是最好證明。

花一兩個(gè)小時(shí)排隊(duì)，買到奶茶，拍照發(fā)朋友圈，覺得自己萌萌的……甚至連黃牛都看到了新商機(jī)……

中國人對芝士奶茶的狂熱也引來了老外和一些外媒的圍觀。馬來西亞《星報(bào)》網(wǎng)站（The Star）的記者就專門報(bào)道了中國這一現(xiàn)象。

報(bào)道說，中國人本來基本不吃芝士的……

Until recently, people in China were consuming virtually no cheese. Aside from nomadic tribes in Inner Mongolia and Tibet who lead a herding lifestyle and make cheese from yak and goat milk, cheese has otherwise never been a part of the mainstream Chinese diet.

直到不久前，中國人還不怎么吃芝士。除了內(nèi)蒙古和西藏過著游牧生活的少數(shù)民族會用牦牛奶和羊奶制作奶酪之外，芝士還沒有成為中國人飲食的一大主要部分。