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草莓攜帶諾如病毒？為何有人吃草莓容易生??？(3)

2025-03-18 08:54:14 來源：國家應急廣播 A+A-

△畸形草莓

▲空心草莓

其次，草莓個頭的大小與草莓品種、栽培措施有關。即使同一品種，如果在種植過程中，通過疏花疏果和加強肥水管理等栽培措施，也可以讓草莓結大果。而施用了膨大劑（氯吡脲）的草莓不僅顏色和正常草莓不一樣，而且很軟，果皮變薄，手輕輕觸碰就會落上指紋印，很難采摘下來，所以草莓一般不用膨大劑。

還有，大棚里的草莓不是反季節(jié)水果，而是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)根據(jù)草莓生產(chǎn)特性，采用的恰當?shù)姆N植方式。

草莓怎么洗最干凈？

注意3點

其實，包括草莓在內(nèi)的大部分水果，都不適合不經(jīng)清洗就直接吃。這不是因為這些水果本身含有病毒或細菌，而是因為它們在到達消費者餐桌前，需經(jīng)過多個環(huán)節(jié)，各個環(huán)節(jié)都可能遇到微生物污染。

我們平時洗草莓，可以先用自來水沖洗，然后再用清水或淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，最后再沖洗一下就能放心吃了。注意清洗過程中要用流動的水，別摘草莓蒂，不用洗滌劑。

警惕！諾如病毒仍在高發(fā)期

據(jù)了解，每年的10月到次年3月為諾如病毒感染高發(fā)期，感染者會出現(xiàn)惡心、嘔吐、發(fā)熱、腹痛和腹瀉等癥狀。諾如病毒沒有疫苗、沒有特效藥，但是傳染性極高。

諾如病毒通常通過糞口傳播，常見方式包括接觸污染物以及攝入被污染的食物和水等。然而，氣溶膠傳播方式卻常被忽略，這些氣溶膠主要在感染者劇烈嘔吐或水沖馬桶糞便時產(chǎn)生。它能輕易讓一個學校、一所公司的人群集體中招。

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