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100℃高溫殺不死 3個習(xí)慣易讓家里出現(xiàn)“毒菜板”(2)

2025-06-06 14:28:41 來源：央視網(wǎng) A+A-

菜板發(fā)霉怎么辦？

很多人會把發(fā)霉的菜板拿去太陽下面曬一曬，或者拿開水燙。

其實這樣用處不大，畢竟菜板具有一定的厚度，經(jīng)過太陽的暴曬、開水的浸燙，最多只能消滅菜板表面的霉菌。而那些在菜板較深處的幸存霉菌還會繼續(xù)繁殖。

因此，建議家中常備兩塊菜板，生熟分開很重要。

日常如何保養(yǎng)菜板？

硅膠菜板，可以直接煮沸10分鐘以上來消毒。

木質(zhì)、不銹鋼和塑料等堅硬的菜板，建議使用清潔劑和水徹底清洗菜板，確保表面干凈，再使用75%酒精擦拭菜板表面，進(jìn)一步消毒。

一旦發(fā)現(xiàn)菜板

發(fā)霉、變色、開裂

變形、劃痕太多、掉渣等

一定要及時更換

避免病從口入

(責(zé)任編輯：0072)

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