密云一超市老板王先生告訴記者，經(jīng)過多次教訓(xùn)以后他通過監(jiān)控發(fā)現(xiàn)，每次“行動”，一般有3到5人進入超市，“塊頭很大”。進來時，通常會有一名高個子成員擋住攝像頭，其余成員負責(zé)“移花接木”。

他說，調(diào)包通常有兩種手段，一是直接將過期商品帶入商店，與合格商品調(diào)包，拿到結(jié)賬小票后，對店主進行電話敲詐，另外一種是事先踩點，將過期產(chǎn)品放入店中，待時機成熟后，再派另一個人購買進行敲詐。

超市設(shè)施不完善讓“打假人”有機可乘

昨日，多名超市老板向新京報記者表示，證據(jù)不足、取證困難是他們面臨的最大困擾。打假人拿著購物小票去食藥所舉報，超市老板往往無法提供對方蓄意帶入或調(diào)換不合格商品的證據(jù)，食藥所只能建議雙方私下調(diào)解。

超市老板李女士介紹，自己的超市安裝了7至8個攝像頭，監(jiān)控死角很多?！柏浖軆膳院芏嗤ǖ?，根本顧不過來”。她說，中小型超市沒有存包處，顧客可以將包里的物品帶入超市，而由于超市的系統(tǒng)不完善，沒有專門的貨物入庫系統(tǒng)，商品買進多少、售出多少、是否有存貨，系統(tǒng)都沒有清晰的記錄。

本版采寫/新京報記者 林斐然 周佳琪 實習(xí)生 冷苑歌

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王海：職業(yè)打假人不會調(diào)包

職業(yè)打假人王海告訴新京報記者，根據(jù)他了解，各大超市存在部分過期食品的情況很正常，尤其是部分小超市沒有現(xiàn)代化的精細化管理系統(tǒng)，主要依靠手工來剔除過期食品，只要不及時操作就會出現(xiàn)過期食品，這種現(xiàn)象普遍存在，但是量不會很大。

打假數(shù)十年，王海稱，自己已經(jīng)基本不會去針對過期食品打假，真正的職業(yè)打假人“不會整天開車去找”，即使有也是采購其他商品偶然發(fā)現(xiàn)順手為之，但確實有一些新入行的人會有此類行為。

王海介紹，打假人一般的流程是調(diào)查取證、采購、舉報、訴訟，根據(jù)最高院的相關(guān)司法解釋，知假買假也受法律保護。在維權(quán)期間，雙方能通過協(xié)商達成和解協(xié)議，屬于約定行為，投訴是個人權(quán)利，但不能用暴力行為等強迫對方支付。

“從市場總量來說，沒有調(diào)包的必要性，隨便一找就能找到?！蓖鹾７Q，知假買假是趨勢，經(jīng)過多年打假，最典型的保健品和網(wǎng)絡(luò)電商的虛假宣傳大幅度減少了，但如果真的出現(xiàn)了類似調(diào)包商品的行為，就和打假沒有一點關(guān)系，已經(jīng)屬于涉嫌詐騙的范疇，那部分人可能以詐騙為職業(yè)，冒充職業(yè)打假人，要堅決打擊并且嚴懲。

打假應(yīng)守住法律底線 打砸車輛行為涉嫌尋釁滋事

北京慕公律師事務(wù)所主任助理曹寒冰表示，根據(jù)我國新食品法和2014年1月9日最高人民法院公布的《關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》，“職業(yè)打假人”的“知假買假”行為不影響消費者維護自身權(quán)益，系合法行為。通常情況下，購物者應(yīng)當認定為消費者，可以主張懲罰性賠償。

曹寒冰表示，在我國這些相關(guān)法律中，沒有將職業(yè)打假人定性為“職業(yè)打假者”，那么職業(yè)打假人就應(yīng)被認定為正常的消費者，至少這些打假人在某種程度上，起到了規(guī)范商家合法經(jīng)營的促進作用。

國浩律師（成都）事務(wù)所律師鞠楓認為，在日常營業(yè)中，如遇到“職業(yè)打假人”惡意維權(quán)，商家應(yīng)當留存商品調(diào)換及敲詐行為的相關(guān)證據(jù)，并及時向管理部門或公安機關(guān)反映，由行政機關(guān)追究其法律責(zé)任。

鞠楓律師和曹寒冰律師均表示，“職業(yè)打假人”必須守住法律底線，在法律規(guī)定的范圍內(nèi)用合法的方式進行活動，不能用非法方式謀取利益，如故意調(diào)包虛假、過期商品，然后索取高額賠償可能涉嫌敲詐勒索，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

雖然“職業(yè)打假人”的行為存在爭議，但超市店主對車輛進行打砸行為，嚴重擾亂社會治安，已涉嫌尋釁滋事，需視情節(jié)嚴重追究其行政或刑事責(zé)任。