新版限塑令：餐飲業(yè)禁用不可降解塑料吸管外賣不能再隨便用塑料袋(2)

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2020-01-19 14:18:44 北晚新視覺(jué)綜合

沿著南鑼鼓巷主街向前行進(jìn)，街邊新布置的8組分類垃圾桶格外引人注目。手里端著剛剛盛放過(guò)食物的一次性餐盒來(lái)到一組垃圾桶前，游客略有些遲疑，猶豫著要將手里的一次性餐盒扔進(jìn)哪個(gè)垃圾桶內(nèi)。站在一旁穿有紅馬甲的垃圾分類指導(dǎo)員立刻迎上前來(lái):“您這屬于其他垃圾，扔在這個(gè)箱子里吧。”一邊說(shuō)，還一邊幫游客將垃圾箱的蓋子推開(kāi)。

修改后的《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》不久前剛剛通過(guò)，按照條例規(guī)定，本市將簡(jiǎn)化垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)，明確生活垃圾分為廚余垃圾、可回收物、有害垃圾和其他垃圾四大基本品類。南鑼鼓巷商會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐巖介紹說(shuō)，南鑼鼓巷的每組垃圾桶都分為廚余垃圾、可回收物、其他垃圾三大類。此外，主街上還配備了2到3名經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的垃圾分類指導(dǎo)員，均由南鑼鼓巷內(nèi)的商戶員工自愿報(bào)名擔(dān)任。他們會(huì)在每天中午和晚飯這兩個(gè)客流量高峰期上崗，協(xié)助游客進(jìn)行垃圾分類。

徐巖表示，目前，《南鑼鼓巷商戶垃圾分類自律公約》已正式出爐，成為全國(guó)第一個(gè)特色商業(yè)街的垃圾分類自律公約，而南鑼鼓巷已一舉成為全國(guó)首個(gè)引導(dǎo)游客開(kāi)展垃圾分類的特色商業(yè)街區(qū)。自律公約要求，南鑼商戶必須按規(guī)定配備垃圾分類設(shè)施設(shè)備；必須對(duì)員工進(jìn)行垃圾分類培訓(xùn)，按規(guī)定進(jìn)行垃圾分類處理，商戶員工有義務(wù)幫助游客開(kāi)展垃圾分類指導(dǎo)；餐飲企業(yè)要定時(shí)投放垃圾，實(shí)現(xiàn)垃圾不落地，不能有遺漏、遺灑造成的二次污染；減少一次性用品的使用等。

南鑼的廚余垃圾也將就地處理了?！斑泼笨梢运闶悄翔尮南锏脑霞?jí)餐飲單位。走進(jìn)店內(nèi)，只見(jiàn)收銀柜臺(tái)上貼有“垃圾分類小知識(shí)”二維碼，墻上則掛著定制版垃圾分類提示牌?？苫厥瘴?、其他垃圾和廚余垃圾三個(gè)不同的垃圾桶，擺放在店內(nèi)的不同位置?！翱腿它c(diǎn)菜的時(shí)候，我們都會(huì)提醒，少點(diǎn)一些，不夠再加。吃不了的飯菜，我們還提供免費(fèi)的打包袋、打包盒，鼓勵(lì)客人將剩菜剩飯打包帶走。”飯館服務(wù)員告訴記者。

源頭減量是本市全面推行垃圾分類的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。按照條例規(guī)定，從2020年5月1日起，超薄塑料袋將在北京禁止銷售，商品零售場(chǎng)所也將不得使用超薄塑料袋。對(duì)此，徐巖表示，2019年年底前，南鑼鼓巷所有商戶將率先禁用超薄塑料袋。此外，還將增設(shè)廚余垃圾處理機(jī)，統(tǒng)一處理南鑼鼓巷餐飲商戶所產(chǎn)生的廚余垃圾，實(shí)現(xiàn)南鑼廚余垃圾就地處理。

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(責(zé)任編輯：李平書(shū) CN080)

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