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三全思念等品牌牛肉水餃加豬肉 實話只說一半等于撒謊！(2)

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2021-12-21 08:06:37  九派新聞

“實話只說一半等于撒謊，產(chǎn)品名稱只體現(xiàn)一種肉類，實際卻包含其他價格便宜的肉類，涉嫌虛假廣告和誤導(dǎo)宣傳?！敝袊嗣翊髮W(xué)商法研究所所長劉俊海認(rèn)為，相關(guān)企業(yè)這種行為涉嫌侵害消費者的知情權(quán)、選擇權(quán)、公平交易權(quán)等，應(yīng)當(dāng)叫停這種行業(yè)“潛規(guī)則”。

新京報記者注意到，諸如魚丸、蝦丸等產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)《速凍調(diào)制食品》（SB/T10379-2012），已對產(chǎn)品中主料最低含量作出規(guī)定，如肉糜類制品中，豬肉、雞肉主料占產(chǎn)品凈質(zhì)量分?jǐn)?shù)不得低于10%，牛肉、羊肉主料不低于8%；調(diào)味水產(chǎn)品中魚肉或蝦肉主料不得低于10%，蟹肉不得低于8%等。

《速凍調(diào)制食品》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)品中主料最低含量。

就速凍面米食品而言，目前灣仔碼頭速凍水餃、三全“狀元”系列部分水餃，已在產(chǎn)品配料表中標(biāo)注了主料含量。如灣仔碼頭薺菜豬肉水餃，配料表顯示其薺菜含量≥18.6%、豬肉≥17.4%；三全“狀元”系列牛肉大蔥水餃（720克），標(biāo)注其牛肉含量≥10%、大蔥≥10%，但該系列下的番茄牛肉水餃未在配料表中標(biāo)注牛肉含量。

來源：新京報記者郭鐵

(責(zé)任編輯：苖玉軒 CN074)
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