【堅(jiān)持下去,讓更多人關(guān)注到他們】
#90后火鍋夫妻店如何無(wú)聲攬客#在河南新鄉(xiāng),有這樣一家“不起眼的火鍋店”,店面不足一百平方米,卻因?yàn)椤盁o(wú)聲”的服務(wù)被人熟知。
老板娘李楠楠來(lái)自聾啞家庭,從小目睹聽障人士生活的不易,她便想為他們做點(diǎn)事情。
開店以來(lái),她和丈夫王偉松就堅(jiān)持聘用聾啞人,先后為30位聽障人士提供就業(yè)。
這兩年店內(nèi)生意雖然很難,但看到員工們認(rèn)真積極的工作態(tài)度,李楠楠表示再難,他們都會(huì)堅(jiān)持下去!
在市人民路西段,有一間不起眼的火鍋店,沒(méi)有豪華的裝修和門臉,但卻總是顧客盈門,生意紅火。常來(lái)的顧客都知道,在這里吃飯有特別要求要叫老板,因?yàn)檫@家店的所有員工都是聾啞人,只有老板夫妻是健全人。這家店的老板,是一對(duì)“90后”小夫妻,李楠楠和王偉松。
1月18日晚,當(dāng)記者走進(jìn)這家火鍋店時(shí),顧客已經(jīng)擠滿了百余平方米的小店,小兩口一邊詢問(wèn)顧客的要求,一邊打手語(yǔ)指揮聾啞服務(wù)員上菜、加湯,忙得不亦樂(lè)乎。每張桌子的墻上,都貼有“本店為無(wú)聲餐廳,服務(wù)員均為聾啞人”的告示,旁邊配著飲料、酒水、加湯、餐具等服務(wù)的圖片,便于顧客和服務(wù)員的溝通。“過(guò)完圣誕節(jié)生意一直很不錯(cuò)……”剛閑暇下來(lái)跟記者說(shuō)了一句話,王偉松就又被顧客叫去,和很多飯店老板相比,他們多數(shù)時(shí)間都要親力親為?!懊孔李櫩投夹枰液蛺?ài)人親自招呼,說(shuō)不累那是假的,但是讓我最欣慰的是聾啞人工作特別認(rèn)真,而且特別珍惜現(xiàn)在的工作,看到他們每天能這樣充實(shí),我也就知足了?!崩铋χf(shuō)。
對(duì)李楠楠和王偉松來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)所付出的艱辛要比常人多得多?!拔疑谝粋€(gè)聾啞人家庭,女兒降生后,我應(yīng)該為女兒和很多聾啞朋友的未來(lái)做點(diǎn)兒什么的想法就更加強(qiáng)烈?!崩铋f(shuō)。2010年,在女兒剛滿2個(gè)月的時(shí)候,20歲的李楠楠和王偉松拿上了辦結(jié)婚、孩子喜面所積攢的10萬(wàn)元份子錢,踏上了創(chuàng)業(yè)的道路。考察項(xiàng)目、飯店選址、裝修……一路磕磕絆絆,兩人從連衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照在哪里辦都不知道漸漸成長(zhǎng)到對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)輕車熟路,一路艱辛,不言而喻。“因?yàn)楣ぷ魅藛T都是聾啞人,和顧客交流有很大障礙,我們只能把自己‘埋’在飯店。”李楠楠說(shuō)。