近日,廣東省委辦公廳信息綜合室在人民網(wǎng)領(lǐng)導(dǎo)留言板上回應(yīng)稱,網(wǎng)友反映的關(guān)于禁止銷售檳榔的問題已轉(zhuǎn)相關(guān)部門閱研。
早前的9月19日,有網(wǎng)友提出,1996年,廈門市就全面禁止銷售,近期,浙江也在跟進(jìn)禁止銷售檳榔。廣東作為檳榔的消費(fèi)大省,本人周圍也有很多00后的小伙子大量食用檳榔,政府是否有考慮限制或禁止檳榔的銷售和食用?9月21日,又有網(wǎng)友留言,檳榔危害這么大,現(xiàn)在全國(guó)部分地區(qū)都開始禁售檳榔,廣東何時(shí)禁售檳榔?
檳榔的危害有哪些?
檳榔制品,主要包括檳榔塊和檳榔果,傳統(tǒng)的制作方法是將檳榔子和熟石灰混合,包裹在檳榔葉中,再添加一些香料。嗜吃的人將其形容為傳統(tǒng)“口香糖”,通過口腔咀嚼,有提神醒腦、解酒驅(qū)寒的作用,還會(huì)產(chǎn)生一定的欣快興奮感。但嚼食檳榔具有成癮性,對(duì)牙齒、牙齦、牙周也極度不友好,如果吃多了還會(huì)中毒,產(chǎn)生幻覺癥狀。8月12日我國(guó)駐土耳其領(lǐng)事館發(fā)出安全警示:根據(jù)土耳其法律,檳榔中所含的檳榔堿因具有致幻劑而被認(rèn)定為毒品,近期有多名中國(guó)公民因攜帶檳榔入境土耳其而被捕。
除了上述危害,檳榔最受醫(yī)學(xué)界關(guān)注的是其致癌的特性,雖然在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中它曾被用來治療腹脹便秘,但在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,檳榔早已跟口腔癌掛上了勾,“十個(gè)口腔癌,九個(gè)嚼檳榔”的說法由來已久,2004年世界衛(wèi)生組織已將其列為明確致癌的I類致癌物。世界衛(wèi)生組織認(rèn)定的致癌物共分4類,I類是最高的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí),全球享有同等級(jí)別的致癌物質(zhì)也就120多種,比較知名的還有:煙草、酒精、乙肝病毒、丙肝病毒、16、18等型別的人乳頭瘤病毒、電離輻射等,可見檳榔的危害之大。
由于咀嚼檳榔時(shí),并不會(huì)像吸煙那樣冒煙,還不得不讓自己閉嘴少說話,因此檳榔也被稱為“靜默殺手”。
檳榔致癌的流行現(xiàn)況
據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界現(xiàn)有6億多的檳榔食用者,約占世界人口的10%,這使得檳榔成為了重要的全球癌癥控制問題。我國(guó)南方部分省份、東南亞大部分地區(qū)、印度和西太平洋地區(qū)普遍都有咀嚼檳榔的傳統(tǒng)風(fēng)俗,還常常添加煙草一同食用,印度有一種叫Gutka的口香糖非常流行,其實(shí)就是一種碎檳榔與煙絲混合的食品??谇话┦菣壚谱钊菀渍T發(fā)的癌癥,其次是食管鱗癌和喉癌。受檳榔毒害最嚴(yán)重的是印度,印度口腔癌的發(fā)病率和死亡率始終維持在世界第一的高位,最新估算印度口腔癌的年發(fā)病數(shù)有13.6萬,年死亡數(shù)有7.5萬,發(fā)病率為9.8/10萬,死亡率為5.5/10萬,超過中國(guó)5倍之多。
小小檳榔的致癌“秘籍”
小小檳榔,為何有如此的致癌本領(lǐng)?近百年來,科學(xué)家通過對(duì)人類的觀察和大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn),得到了豐富的研究成果。檳榔子混合著石灰、兒茶、檳榔葉在咀嚼過程中與唾液充分混合,會(huì)產(chǎn)生一系列致癌物質(zhì)和致癌反應(yīng)。
檳榔中含有的主要生物堿——檳榔堿,不僅會(huì)致幻成癮,還會(huì)與人類唾液中的亞硝酸鹽和硫氰酸鹽反應(yīng),衍生出起碼3種亞硝胺類物質(zhì)。如果咀嚼的恰好是富含脯氨酸的檳榔品種,就會(huì)再多生成一種亞硝胺。觀察發(fā)現(xiàn),口腔衛(wèi)生越差,牙菌斑越多,產(chǎn)生亞硝胺的種類和含量也越高。亞硝胺是一類善于改變?nèi)祟愡z傳物質(zhì)DNA的化合物,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已證實(shí)其容易觸發(fā)小鼠口腔內(nèi)的致癌過程。
檳榔還會(huì)與兒茶里的多酚發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生一種超氧陰離子,而石灰又使得口腔內(nèi)的堿性增強(qiáng),超氧陰離子就會(huì)轉(zhuǎn)化為H2O2,俗稱“雙氧水”。雙氧水是可以消毒的,但在銅和鐵等重金屬離子存在的情況下,則會(huì)生成容易致癌的羥基自由基,可以誘導(dǎo)DNA鏈的異常斷裂,從而誘發(fā)癌癥。煙草里的重金屬離子含量很高,因此檳榔+煙草會(huì)帶來雙重傷害。
此外,檳榔還會(huì)通過消耗體內(nèi)重要的抗氧化劑——谷胱甘肽的數(shù)量、降低其活化酶性能等手段降低其對(duì)致癌物的解毒作用……隨著研究的不斷深入,檳榔的致癌機(jī)理逐步被發(fā)現(xiàn),研究還發(fā)現(xiàn)除了口腔癌,檳榔可能致癌的部位也越來越多,比如由于唾液的吞咽,可以影響到食管、胃,甚至腸道。
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