從今天起就是深秋了!“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風響,蟹腳癢”,寒露至,入深秋。當夾雜著寒意的秋風在陽澄湖面上泛起漣漪,湖底的螃蟹黃滿膏豐,吃螃蟹,正當時。
戳重點:
①今天15點22分,寒露至;
②寒露是一年中第一個帶“寒”的節(jié)氣,涼意漸漸加深;
③此時節(jié)正適宜登高望遠,賞遍萬山紅黃葉;
④寒露之后,天氣轉(zhuǎn)寒,要隨時注意增添衣物,注重保暖;
⑤注重飲食調(diào)理,適當多食甘、淡、滋潤的食物。
寒露節(jié)氣,這是秋季的第5個節(jié)氣,它可是反應氣候變化的一個節(jié)氣,它的到來以后,白天的時間會縮短,黑夜的時間則會增長。熱氣慢慢消退,而寒氣則漸漸產(chǎn)生。所以,最近人們都感受到了氣溫低了許多,風吹過后身體的時候,感到了一絲絲的寒意。寒露節(jié)氣可是重要的日子,那么在這一天的時候,根據(jù)傳統(tǒng)人們會吃什么食物呢?不懂的話,建議來看看寒露養(yǎng)生習俗常吃的食物吧。
寒露到了吃什么傳統(tǒng)食物:
1、螃蟹
寒露節(jié)氣的時候,很多人會吃螃蟹,這也是傳統(tǒng)習俗之一。此時的螃蟹,肉質(zhì)細嫩,味道非常鮮美,加上其富含蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),是很多人愛吃的食物之一。
此外,祖國醫(yī)學認為,其性寒具有滋陰通脈、生精益髓、清熱散結(jié)等功效,適當吃一些有助保養(yǎng)身體。其中,選擇清蒸的方法烹飪,營養(yǎng)價值最高。一般來說,一天吃一只為最佳,吃多了容易誘發(fā)腸胃問題。
不過需要注意的是,螃蟹營養(yǎng)價值雖高,并非人人都能吃,請體寒的人、孕婦,處于經(jīng)期、
產(chǎn)后
的女人們不要吃。因為螃蟹性寒,吃了會加重女人們的體寒問題,致使女人們出現(xiàn)
痛經(jīng)
、流產(chǎn)等問題。
2、花糕
寒露節(jié)氣到了以后,天氣會變得更冷,花草樹木也會慢慢出現(xiàn)凋零的情況。很多人在這個時候會吃一些花糕,糕點中含有夾雜著核桃仁、小棗、青果、蘋果脯、桃脯等等。
3、花生
花生屬于寒露節(jié)氣前后的應季食物,很適合秋季食用。其中,秋季保健的關(guān)鍵所在是養(yǎng)陰防燥,而花生有滋陰潤肺的功效,而且還具有抵抗腸道病毒的效果,所以說,寒露節(jié)氣的時候,很多人喜歡用花生燉湯食用,通過食療養(yǎng)生。比如說花生豬蹄湯、花生豬骨湯、花生紅棗赤小豆湯等等。
4、柑橘
寒露最佳養(yǎng)生食物有哪些呢?柑橘就是其中之一,其一般在秋季上市,是目前的應季食物。多吃應季食物,才能順應天時滋補身體。柑橘中含有大量的維生素B1,而且口味酸甜,水分多,吃了以后能夠解渴生津。所以說,寒露節(jié)氣到了,愛吃水果的人,選購水果的時候,千萬忘了買幾個柑橘吃一吃。
習近平:江山就是人民,人民就是江山。中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導人民打江山、守江山,守的是人民的心。
2023-01-04 22:00:30【每日一習話】江山就是人民