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英國(guó)比薩店被迫改配方 番茄供應(yīng)短缺導(dǎo)致價(jià)格翻了一番

關(guān)鍵詞：
2023-03-01 10:51:29  

【番茄漲價(jià)狠英國(guó)比薩店被迫改配方】

據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》日前報(bào)道，由于市場(chǎng)番茄價(jià)格飆升、供應(yīng)短缺，深受英國(guó)人喜愛的比薩餅可能要被迫更改餅底醬料配方了。

據(jù)報(bào)道，過去一年中，每箱鮮番茄的價(jià)格由5英鎊左右漲到了20英鎊；番茄罐頭的價(jià)格也翻了一番，從每箱15英鎊漲到30英鎊。

英國(guó)比薩店被迫改配方

當(dāng)?shù)匾恍┮獯罄蛷d只能修改菜單，供應(yīng)不用番茄醬的比薩餅和意大利面。還有一些廚師嘗試用奶酪、西葫蘆和茄子等代替番茄做醬料。英國(guó)政府將番茄供應(yīng)短缺歸咎于南歐和北非惡劣天氣導(dǎo)致的減產(chǎn)。

此外，高昂的電價(jià)也打擊了英國(guó)溫室番茄的生產(chǎn)。而據(jù)估計(jì)，番茄短缺的情況至少還會(huì)持續(xù)一個(gè)月。

(責(zé)任編輯：孫姣)
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