隨著消費回暖，生活工作節(jié)奏開始加快，一些“點對點”的上門服務(wù)業(yè)態(tài)正受到消費者的關(guān)注和歡迎，以“上門代廚”“上門理發(fā)”等為代表的“上門經(jīng)濟”成為很多人追求效率與便利的新潮流。

今年55歲的李阿姨剛剛退休不久，就開始做起了“上門代廚”的工作。除了有時幫客戶接孩子放學(xué)，李阿姨主要負責(zé)在工作日，每天為這個家庭做上一頓豐盛的晚餐。而這項工作能給她帶來不少收入。

李阿姨告訴記者，“上門代廚”的收費標準都很透明，三菜一湯88元，四菜一湯108元，五菜一湯128元。一般來講，做上這樣一頓晚飯、簡單收拾衛(wèi)生，需要三個小時左右。

李阿姨每個月的“上門代廚”訂單基本都會提前排滿。同樣忙碌的還有美甲師李攀，依托之前上門美甲服務(wù)的好口碑，她累積了不少老顧客?，F(xiàn)在，李攀又開了自己的線下店鋪，店內(nèi)、上門雙向發(fā)力。

既節(jié)省了店租，又提高了用戶黏性，“上門經(jīng)濟”的市場需求正在逐步擴大。在線平臺統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2月以來，以“上門代廚”“上門收納”等為代表的平臺“上門經(jīng)濟”快速發(fā)展，相關(guān)服務(wù)訂單量環(huán)比1月增長40%。

隨著“上門經(jīng)濟”的火熱，傳統(tǒng)家政行業(yè)受到了怎樣的影響？

廣東深圳龍崗的一處家政培訓(xùn)中心，幾十名參加收納師培訓(xùn)課程的學(xué)員正在上課，他們中的很多人，原本就是家政行業(yè)從業(yè)人員，完成收納課程后，他們就可以再接“上門收納”的訂單，也有一部分人，計劃成為職業(yè)收納師。近幾年來，這一細分市場快速發(fā)展，收納師收入不低，進行培訓(xùn)的人也越來越多。

廣東深圳某家政培訓(xùn)機構(gòu)培訓(xùn)教師何靖：剛開始人不多，因為剛開始很多人對整理收納有誤解，和保潔還是分不清。但是2021年的時候，人社部正式把整理收納作為一個新興行業(yè)，越來越多人愿意從事這個行業(yè)，超過4成的收納師年收入可達10萬元以上。

“上門收納”等新興業(yè)態(tài)為家政人員帶來了新的收入來源，事實上，很多人都非常看好時間靈活、收入相對較高的“上門經(jīng)濟”。有家政機構(gòu)的培訓(xùn)老師表示，即使是一些曾經(jīng)只有月嫂、保姆等會選擇的烹飪培訓(xùn)課程，目前報名情況也比以往更好，其中很多人都是想在學(xué)習(xí)后成為兼職上門做飯師。

由于準入門檻低，從業(yè)人員的素質(zhì)參差不齊，上門服務(wù)的質(zhì)量水平、人員態(tài)度、安全與否等問題也讓很多消費者心存芥蒂?！吧祥T經(jīng)濟”帶來的一些問題也值得關(guān)注。如何能讓這一新興用工模式長期發(fā)展，平臺和監(jiān)管仍需進一步完善，以維護勞動者和消費者雙方的合法權(quán)益。

相關(guān)報道：

上門喂寵、上門代廚等新興經(jīng)濟形態(tài)帶來新體驗，而缺乏規(guī)范管理引消費者“吐槽”

火爆的上門經(jīng)濟伴隨“成長的煩惱”

本報記者時斕娜 《工人日報》（2023年03月02日06版）

近年來，上門經(jīng)濟形態(tài)出現(xiàn)，在給消費者帶來便捷生活體驗的同時，服務(wù)質(zhì)量、人身財產(chǎn)及隱私安全等問題也受到關(guān)注。專家表示，應(yīng)通過加強從業(yè)人員資質(zhì)審核和技能培訓(xùn)、建立健全有關(guān)制度并加強監(jiān)管等方式，推動上門經(jīng)濟的規(guī)范化發(fā)展。

在剛剛過去的春節(jié)假期，不少返鄉(xiāng)的養(yǎng)寵一族體驗了上門喂寵服務(wù)，也有一些家庭品嘗到了廚師上門烹飪的美味盛宴。上門喂貓遛狗、上門代廚、上門理發(fā)、上門按摩等上門經(jīng)濟形態(tài)讓消費者享受了便捷的生活體驗，為經(jīng)濟社會發(fā)展注入了新的活力。

在帶來“紅利”的同時，上門服務(wù)也伴隨“成長的煩惱”：服務(wù)質(zhì)量參差不齊、人身財產(chǎn)和個人信息安全如何保障……專家表示，應(yīng)通過加強從業(yè)人員資質(zhì)審核和技能培訓(xùn)、建立健全有關(guān)制度并加強監(jiān)管等方式促進上門經(jīng)濟規(guī)范發(fā)展。

頗具潛力的市場前景

“聽到我開門的聲音，小貓就在門口守著，我進門后它一直喵喵叫個不停?！贝汗?jié)假期過后，從外地返京的戴然再次看到自己的貓，既高興又心疼。

離京之前，如何安頓小貓曾一度讓他很頭疼，“想過送去寄養(yǎng)，但是春節(jié)期間貓籠緊張價格高，小貓到新的環(huán)境也會不適應(yīng)”。這時，小區(qū)群里有業(yè)主說可以幫忙上門喂貓，每次收費30元，這讓戴然找到了近乎完美的解決方案——“能讓貓咪在熟悉的環(huán)境里生活，不用擔(dān)心它挨餓，價格也比較便宜”。

在剛剛過去的春節(jié)假期，不少返鄉(xiāng)的養(yǎng)寵一族和戴然一樣體驗了上門喂寵服務(wù)。事實上，不僅是喂養(yǎng)寵物，近年來，做飯、理發(fā)、美甲等多種生活服務(wù)都在做出場景由門店向客戶家中轉(zhuǎn)換的嘗試。

1996年出生的張要紅是個愛美食、愛做飯的女孩。偶然間，她在社交平臺上看到了上門幫做飯的帖子，心想自己也可以試一試。短短幾天的時間里，就有幾位顧客同時下單。忙不過來的張要紅開始拉著同事、朋友一起做上門代廚，從獨自一人逐漸發(fā)展成一個目前已吸納了100多人的團隊?！斑@說明人們對上門代廚有比較旺盛的需求?！睆堃t說。

上門服務(wù)的需求增加催生了頗具潛力的上門經(jīng)濟市場，社交平臺作為便捷的信息交互渠道為行業(yè)發(fā)展進一步增添了助力。企查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存上門服務(wù)相關(guān)企業(yè)1.45萬家。2018年～2022年，上門服務(wù)相關(guān)企業(yè)數(shù)量逐年增長，今年開年至今已新增44家。

相比于家政服務(wù)、上門維修等必須在家庭場景內(nèi)完成的服務(wù)，上門喂寵、上門代廚、上門理發(fā)等將服務(wù)場景“搬”到了家中。寵物生活服務(wù)平臺小布在家創(chuàng)始人彭德政認為，這反映出個性需求更加分散化、多元化，社會分工更加精細化、專業(yè)化，上門陪伴寵物等經(jīng)濟形式在規(guī)范發(fā)展的前提下將有較為廣闊的市場前景。

服務(wù)質(zhì)量參差不齊惹“吐槽”

盡管解決了小貓的溫飽和衛(wèi)生問題，但戴然體會到的喂貓服務(wù)也并非完全省心。“鄰居有幾次添水后都忘了把小貓的水盆固定好，小貓打翻了水盆，水灑了一地不說，更怕它觸電。還有一次鄰居有事沒能按時上門，小貓餓了大半天?！彼f。

“分不清貓糧和貓砂”“切菜切得滿地都是”“人到了但工具沒帶全”……社交平臺上，消費者對于上門服務(wù)質(zhì)量的“吐槽”五花八門，還出現(xiàn)了不少“避雷”帖，通過分享親身經(jīng)歷提醒大家如何避開不靠譜的服務(wù)。

除了服務(wù)質(zhì)量參差不齊外，中聞律師事務(wù)所律師王賾表示，上門服務(wù)還可能出現(xiàn)因故意或過失導(dǎo)致的侵權(quán)現(xiàn)象，人身財產(chǎn)安全、個人隱私安全能否得到有效保障更是人們普遍關(guān)注和擔(dān)憂的問題。

中國政法大學(xué)傳播法研究中心副主任朱巍認為，若通過個人在社交平臺發(fā)布的信息達成合意，在對對方并不了解且缺乏平臺保障的前提下，讓完全陌生的人進入家中，隱藏著較大風(fēng)險。

相較而言，能夠預(yù)先進行身份審核和技能培訓(xùn)的上門服務(wù)平臺，則提供了一定程度的質(zhì)量和安全保障。在彭德政看來，上門服務(wù)平臺對人員招募應(yīng)該有相對完善的流程和標準。比如，申請成為伴寵專員必須實名，并經(jīng)過養(yǎng)寵方式、養(yǎng)寵經(jīng)驗、應(yīng)變能力等多維度的考察。從事餐飲行業(yè)的張要紅則要求申請人必須提供健康證，并對其進行現(xiàn)場廚藝考核，由自己和專業(yè)廚師以及顧客代表擔(dān)任評委品嘗把關(guān)。

不過，隨著大量平臺涌入上門服務(wù)的新賽道，一些問題也逐漸顯露。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，競價排名在部分上門服務(wù)平臺中仍然存在。平臺內(nèi)經(jīng)營者可以通過向平臺付費，對自己的服務(wù)進行包裝推廣，但對于資質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量的把關(guān)則很松散。

規(guī)范發(fā)展需多方共同努力

面對提供上門服務(wù)的過程中可能出現(xiàn)的種種問題，平臺在一定程度上提供了解決之道。除了身份審核和技能培訓(xùn)外，對于服務(wù)過程中可能出現(xiàn)的糾紛，以及提供和接受服務(wù)雙方的權(quán)益保障等問題，平臺也在探尋解決方案。

比如，在寵物生活服務(wù)平臺給每位伴寵專員提供的工具包里備一個直播支架。對此，彭德政表示，伴寵專員將喂貓遛狗的過程直播給客戶，不僅能夠通過更透明化的服務(wù)讓客戶放心，也方便平臺對伴寵專員的行為進行監(jiān)管考核，還有助于在發(fā)生糾紛時提供責(zé)任劃分依據(jù)。

張要紅直言，在帶領(lǐng)團隊走向平臺化的過程中，最大的問題就是如何確保雙方的人身財產(chǎn)安全。“目前來看購買商業(yè)保險是最直接的辦法，但是保險畢竟是一種事后救濟，未來會考慮將無犯罪記錄證明作為入駐平臺的審核條件”。

朱巍認為，相較于點對點的個人私下交易，通過上門服務(wù)平臺進行交易，相當于增加了一重保障。對于上門家教、上門按摩、上門美容等，朱巍強調(diào)，平臺必須將有關(guān)資質(zhì)證明作為從業(yè)準入條件，客戶也應(yīng)在下單前充分了解上門服務(wù)人員的資質(zhì)。

“上門經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展已是大勢所趨，相關(guān)主體應(yīng)建立健全有關(guān)制度并積極履行監(jiān)管職責(zé)和義務(wù)?！蓖踬懡ㄗh，監(jiān)管部門應(yīng)當對服務(wù)平臺的主體資質(zhì)進行嚴格監(jiān)管，做好各類資質(zhì)證明、健康證明的備案檢查工作；對于可能涉及黃、賭、毒等非法服務(wù)內(nèi)容進行嚴格查處和整治。上門服務(wù)平臺應(yīng)嚴格建立健全合同制度，完善投訴及評價機制，建立信用檔案制度，對因故意或過失出現(xiàn)各類問題的情況設(shè)置相應(yīng)懲戒措施，引導(dǎo)上門經(jīng)濟誠信發(fā)展。