近日,
山東淄博的燒烤火了!
大家紛紛坐火車來(lái)打卡炫飯,
尤其是大學(xué)生群體,
連當(dāng)?shù)厥忻穸技娂姙槠渥屛弧?/p>
有個(gè)山東小伙更了不得!
人還在國(guó)外,
心就被淄博燒烤給勾回來(lái)啦~
3月13日,
一位山東小伙打“飛的”,
飛越8000公里,
從芬蘭回淄博吃燒烤。
“在飛機(jī)上就迫不及待想吃一頓燒烤,
落地之后第一時(shí)間安排!”
跟伙伴一邊擼串,
還不忘感慨:
“在淄博,每周不吃上一頓燒烤,
感覺(jué)這個(gè)夏天就不完整。”
淄博燒烤,你打卡了嗎?
另?yè)?jù)報(bào)道
“沒(méi)有什么是一頓燒烤解決不了的,
如果有,那就兩頓?!?/strong>
這句話表達(dá)出了大家對(duì)燒烤的熱愛(ài),
隨著天氣“狂飆”向暖,
夜幕下的街頭也漸漸變成了“燒烤味”~
近日,
#大學(xué)生組團(tuán)到淄博吃燒烤#話題
登上抖音熱搜,
說(shuō)起“擼串”大家肯定都不陌生,
但山東淄博的“擼串”方式你體驗(yàn)過(guò)嗎?
烤串、火爐、卷餅、蘸料……
這幾樣組合在一起
便是淄博燒烤的靈魂所在了。
與別處不同,
在淄博吃燒烤每桌都會(huì)標(biāo)配一個(gè)小火爐,
等爐子里的炭火燒起來(lái),
服務(wù)員就將你點(diǎn)的羊肉串、牛肉串、
雞翅尖、牛板筋……送過(guò)來(lái),
這些七八分熟的烤串,
接下來(lái)將由你自己將它繼續(xù)烤熟。
與好友坐在一起,
親自動(dòng)手體驗(yàn)燒烤的樂(lè)趣,
翻騰著烤爐上“滋滋”冒油的肉串,
焦點(diǎn)、嫩點(diǎn)、咸點(diǎn)、辣點(diǎn)……
口味全憑個(gè)人喜好,
談笑間烤串便出爐了
烤好的肉串,
用小餅包裹“一把擼下”,
再抹上自己調(diào)配的辣醬等蘸料,
當(dāng)然,
此刻還少不了一味重要的調(diào)味品——
山東嫩蔥!
蔥白微甜,蔥綠味辛,
利用卷餅將肉串油脂吸盡,
相互搭配而食,
既能增餅之香氣又能解肉之油膩,
吃起來(lái)那叫一個(gè)香!
看到這里,
大家不禁會(huì)問(wèn),
這么美味的燒烤地址在哪呢?
淄博燒烤美食地址來(lái)了!
↓↓↓
部分燒烤店地址
(排名不分先后)
對(duì)此有本地網(wǎng)友表示:
“下班已經(jīng)吃不上淄博燒烤了”
更有網(wǎng)友喊話:
“周末燒烤讓給你們,不跟你們搶”
放聲談笑,大口擼串,
卸下疲憊,放空自己。
大家一起來(lái)擼串吧~
好客山東歡迎您!
吳京受網(wǎng)紅"B太"之邀帶《巨齒鯊2》劇組品嘗淄博燒烤,中間還講述了淄博燒烤出圈背后的故事。
2023-06-16 15:07:57B太帶吳京吃淄博燒烤原標(biāo)題:大量店鋪轉(zhuǎn)讓,淄博燒烤“涼”了?“如果你誠(chéng)心想要,價(jià)格還能再低。
2023-07-05 15:44:48淄博燒烤“涼”了?