美團(tuán)外賣香港業(yè)務(wù)布局進(jìn)一步加深。

財(cái)聯(lián)社4月6日電，美團(tuán)進(jìn)軍香港的準(zhǔn)備工作或已到最后階段，4月4日舉辦首場(chǎng)快遞騎手介紹會(huì)。美團(tuán)回復(fù)查詢時(shí)稱，將會(huì)以獨(dú)立于美團(tuán)、全新的外賣品牌在港發(fā)展，新品牌將針對(duì)香港用戶，量身定制產(chǎn)品設(shè)計(jì)及服務(wù)內(nèi)容；預(yù)計(jì)新品牌會(huì)在今年上半年或更快時(shí)間推出。據(jù)美團(tuán)在當(dāng)?shù)匕l(fā)布的消息，美團(tuán)對(duì)于送餐的快遞棋手，要求行車證不能在5月15日之前到期，因此外界猜測(cè)，美團(tuán)可能在5月中正式開始在本港營(yíng)運(yùn)。

2022年10月8日，據(jù)財(cái)聯(lián)社報(bào)道，美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)正籌備進(jìn)入香港市場(chǎng)，已經(jīng)招募進(jìn)入香港市場(chǎng)的工作人員。

彼時(shí)，美團(tuán)方面提供的崗位主要涉及戰(zhàn)略、商業(yè)分析、用戶運(yùn)營(yíng)等方向，并均在工作地點(diǎn)一欄標(biāo)注了香港，在招聘要求中注明“具有國(guó)際化從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”“粵語(yǔ)及英語(yǔ)可以作為工作語(yǔ)言者優(yōu)先”。

今年2月，有招聘資料顯示，美團(tuán)已在多個(gè)渠道投放招聘廣告，已經(jīng)開啟招收外賣員。除了外賣騎手，美團(tuán)也在招聘商務(wù)渠道經(jīng)理、城市BD（香港）等職位。

就外賣員來看，官方招聘文件顯示，美團(tuán)根據(jù)中國(guó)香港地域特點(diǎn)，同時(shí)招募了摩托車車手、單車騎手和步兵三種外賣員。外賣員的收入由配送服務(wù)費(fèi)、活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)、組別額外獎(jiǎng)勵(lì)三種收入構(gòu)成。其中，活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)部分設(shè)有新人獎(jiǎng)賞、特別節(jié)日獎(jiǎng)賞和活動(dòng)獎(jiǎng)等多個(gè)項(xiàng)目。

不過，外賣員的收入也受到多方面因素影響，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一小時(shí)內(nèi)送遞約2單計(jì)，假設(shè)送遞員當(dāng)月做滿500單且獲得所有獎(jiǎng)賞，步兵收入可超過2萬港元，車手收入最高可達(dá)3.5萬港元。

2022年11月，在美團(tuán)2022年第三季度財(cái)報(bào)業(yè)績(jī)會(huì)上，對(duì)于美團(tuán)在香港試水外賣業(yè)務(wù)，美團(tuán)創(chuàng)始人王興曾回應(yīng)稱，美團(tuán)將會(huì)繼續(xù)挖掘中國(guó)大陸市場(chǎng)，也會(huì)走向其他地區(qū)的市場(chǎng)，目前在美團(tuán)在香港的市場(chǎng)試水規(guī)模并不大，兩地服務(wù)也有差異，團(tuán)隊(duì)也需要調(diào)整現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)模式以應(yīng)對(duì)新市場(chǎng)。

對(duì)于美團(tuán)在港拓展外賣業(yè)務(wù)，方正證券認(rèn)為，在用戶數(shù)量增長(zhǎng)紅利式微的背景下，美團(tuán)要尋找單量繼續(xù)增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)力。一方面，向用戶提供更好的體驗(yàn)、上線以閃購(gòu)為代表的更豐富的SKU的服務(wù)，將有望帶動(dòng)客戶購(gòu)買頻次提升，另一方面，嘗試更多中國(guó)大陸以外市場(chǎng)可能是增補(bǔ)方式。

據(jù)悉，目前香港外賣平臺(tái)主要以Foodpanda、戶戶送Deliveroo為主。

有數(shù)據(jù)顯示，香港三大外賣平臺(tái)Foodpanda、戶戶送Deliveroo及Uber Eats中，F(xiàn)oodpanda市場(chǎng)市占率居首達(dá)51%，活躍用戶約127.33萬，遠(yuǎn)高于其他兩個(gè)平臺(tái)，服務(wù)覆蓋超過7000間餐廳。

業(yè)內(nèi)人士稱，香港城市小、人工成本高、市民習(xí)慣外出就餐以及外出就餐便利等特點(diǎn)，都限制了外賣行業(yè)的發(fā)展。

從用戶來看，方正證券研報(bào)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)香港餐飲外賣平臺(tái)用戶數(shù)量增速緩慢。2018、2019兩年用戶增速僅個(gè)位數(shù)。2020年由于疫情突破至200萬，但在2021年又同比持平，后續(xù)或回歸個(gè)位數(shù)增速。

從市場(chǎng)滲透率來看，中國(guó)香港的外賣平臺(tái)滲透率仍然較低。根據(jù)Statista的數(shù)據(jù)，中國(guó)香港外賣平臺(tái)的用戶滲透率在2017年僅20%，2019年到2021年期間由于疫情有所抬升，但也不到30%，2022年滲透率更是有同比下滑趨勢(shì)。而截至2021年底，中國(guó)內(nèi)地外賣市場(chǎng)的網(wǎng)上滲透率已經(jīng)超過50%。

而中國(guó)香港外賣平臺(tái)單量不足的表層原因是價(jià)格昂貴，深層原因是單效不足帶來的供給側(cè)問題。要實(shí)現(xiàn)這種負(fù)循環(huán)的打破，需要單量突破+效率提升。單量足夠多、一定地理范圍內(nèi)單量密度提升，才能提升效率，實(shí)現(xiàn)負(fù)循環(huán)的打破，而第一切入點(diǎn)還是需要外部推力，在早期幫助提升基礎(chǔ)單量、充分發(fā)掘送餐員運(yùn)力，以外力為正向循環(huán)提供初速度。

美團(tuán)發(fā)布的2022年第四季度及全年業(yè)績(jī)顯示，全年?duì)I收2200億元，同比增長(zhǎng)23%，經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)28億元。

本年度，美團(tuán)深入推進(jìn)“零售+科技”戰(zhàn)略，持續(xù)加大關(guān)鍵領(lǐng)域科研費(fèi)用投入，全年研發(fā)支出同比增長(zhǎng)24%至207億元，創(chuàng)歷史新高。

同時(shí)，美團(tuán)全年即時(shí)配送訂單量達(dá)177億單，同比增長(zhǎng)14%至。其中，餐飲外賣單日訂單量峰值突破6000萬單。用戶與平臺(tái)的粘性進(jìn)一步加大，用戶年均交易筆數(shù)達(dá)40.8筆，同比增長(zhǎng)14%。