趙德裕自己分析,“餃子爺爺”受到喜歡,原因就像一個(gè)粉絲說的那樣“看我爸吃好東西有一種幸福的感覺”。比如吃大螃蟹,趙圣華像吃油條一樣,日常又隨意。這讓年輕人們想起自己的父母。80、90后雖然嘴上不表達(dá),但心里都藏著對(duì)父母的愛意,“我爸吃東西的畫面燃起了他們帶父母嘗試新鮮食物的心?!壁w德裕說。
尤其今年春節(jié)時(shí),北京有很多年輕人選擇把父母接來過年。他們發(fā)來私信,請(qǐng)“餃子爺爺”和“餃子爸”推薦高品質(zhì)的“孝心餐”。
趙德裕的探店區(qū)域主要集中在以朝陽區(qū)為中心的北京東部,這里密集著高品質(zhì)的餐廳,客單價(jià)相對(duì)較高。不斷增加的消費(fèi)熱度讓趙德裕感覺到,經(jīng)濟(jì)回暖態(tài)勢(shì)明顯,北京市民的消費(fèi)熱情持續(xù)上漲。
生活是什么樣,就怎么拍
為什么他們的探店視頻會(huì)受到歡迎?趙德裕和父親討論過,也許正是其中的實(shí)在和本真打動(dòng)了人。他的出發(fā)點(diǎn)只是為了拍拍帶父親吃飯和體驗(yàn)新奇事物的經(jīng)歷,給生活留下記錄。
小時(shí)候,因?yàn)楦改腹ぷ髅β?,他跟著姥姥長(zhǎng)大。每次回家,爸爸就帶著他外出打“牙祭”。那個(gè)時(shí)節(jié)的北京,食物平實(shí)但有味。爸爸帶他去吃鹵煮,父子兩人一人一大碗,再配兩個(gè)火燒,吃得津津有味。今年,趙德裕帶父親去探訪了一家鹵煮店,嘗試了改良的鹵煮小火鍋。
“餃子爺爺”趙圣華
那時(shí),他們住在胡同大院里,冬天就跟著爸爸去清華池洗澡。爸爸搓澡時(shí),他就在兒童池和其他孩子玩鬧。記憶里,每次洗完澡,父親還會(huì)帶他去附近的一家小西餐廳,給他買三明治和一種綠色的果凍?,F(xiàn)在,父子倆的位置對(duì)調(diào)了過來。他帶父親體驗(yàn)功能齊全的現(xiàn)代澡堂,泡完澡,再帶他去西餐廳和海鮮自助餐廳吃美食。
王若然沒有預(yù)料到,自己的教師生涯只有短短10天,便不得不因?yàn)樯眢w吃不消,精神也越發(fā)緊張,倉促地按下了結(jié)束鍵。
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