火遍全網(wǎng)的淄博燒烤，將各地的燒烤生意帶得更火。但吃回?zé)具€要被收取15元燃?xì)赓M(fèi)，這直接就“刺”得網(wǎng)友上火了。

4月21日，四川一網(wǎng)友發(fā)圖稱吃燒烤被收燃?xì)赓M(fèi)引起廣泛關(guān)注。網(wǎng)友曬出了消費(fèi)小票，總計金額為214元，其中包括燃?xì)赓M(fèi)15元。對此，燒烤店店長回應(yīng)稱，燃?xì)赓M(fèi)是固定的15元，每桌都收，是明碼標(biāo)價。這引發(fā)了更多網(wǎng)友的不滿。

明碼標(biāo)價，商家說起來振振有詞，網(wǎng)友直言遇到了“燃?xì)獯炭汀?。有人直接怒懟：餐廳還能賣燃?xì)猓遣皇浅秶?jīng)營了？哪家餐廳燒菜不用燃料的？是不是下次吃飯都要自帶煤氣罐啊？怎么不把水費(fèi)、電費(fèi)和房租干脆一起算算？

從爭議來看，顧客點餐時，事先并不知道進(jìn)店吃燒烤，另外要加收15元燃?xì)赓M(fèi)。根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，商家應(yīng)事先告知相關(guān)商品或服務(wù)價格，消費(fèi)者有知悉接受服務(wù)真實情況的權(quán)利。如果該燒烤店沒有事先告知要加收15元燃?xì)赓M(fèi)，而顧客要吃燒烤，所謂的燃?xì)赓M(fèi)又是不能取消的“必點項”，商家顯然侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)與自主選擇權(quán)，屬于變相的強(qiáng)制性消費(fèi)。

商家說，我這是明碼標(biāo)價，怎么是強(qiáng)制性消費(fèi)？這恐怕是對明碼標(biāo)價有一點誤會?？蛻艨梢灾苯涌吹缴唐坊蚍?wù)的價格，并不意味著商家可以隨意設(shè)置收費(fèi)項目，變相提高商品價格。商家固然有明碼標(biāo)價的義務(wù)，消費(fèi)者也有質(zhì)疑收費(fèi)是否合理的權(quán)利。從常理而言，燒烤單品的費(fèi)用中，實際已經(jīng)包括了采購、加工的費(fèi)用，自然也包括加工食物的燃?xì)赓M(fèi)。而店家對燃?xì)庠俅螁为毷杖≠M(fèi)用，哪怕是明碼標(biāo)價，事實上已經(jīng)涉嫌重復(fù)收費(fèi)，是不符合行業(yè)規(guī)則的，對顧客而言有違公平原則。

可見，吃燒烤收取燃?xì)赓M(fèi)，是一種損害消費(fèi)者權(quán)益的行為。正如消委會的律師所說，燃?xì)赓M(fèi)屬于餐飲成本的一部分，將其列為單獨收費(fèi)項目明顯不當(dāng)，加工食物所需的原料、燃料及人工，都是餐飲成本和配套服務(wù)，不能隨意轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。明碼標(biāo)價，更不是商家轉(zhuǎn)嫁成本的擋箭牌，隨意漲價、亂收費(fèi)的口子不能開，這會在很大程度上影響顧客的用餐體驗，餐館會因此減少大批“回頭客”。

開門做生意，最重要的是誠實守信，不欺客。一家餐館，味道好、服務(wù)好，顧客是會用腳投票的，完全沒必要在燃?xì)赓M(fèi)上?；ㄕ?。從“紙巾刺客”到“燃?xì)獯炭汀?，薅的都是消費(fèi)者的“羊毛”，長遠(yuǎn)看都是雙輸?shù)馁I賣，商家還是不要因小失大的好。