專家稱雞蛋消費(fèi)有望提振 價(jià)格將在七月中下旬止跌回升進(jìn)入上升通道(2)
朱寧表示，按照往年規(guī)律，雞蛋價(jià)格一般在三季度會(huì)出現(xiàn)較為明顯的上漲，在9月份達(dá)到全年高點(diǎn)?；仡?011年至2022年這12年的雞蛋價(jià)格走勢(shì)，進(jìn)入上行通道的時(shí)間均在7月份。其中有兩年拐點(diǎn)在7月下旬，分別是2015年、2020年，這兩年中秋節(jié)較常年偏晚，與國(guó)慶節(jié)臨近，與今年情況比較類似。從往年規(guī)律上看，今年全國(guó)蛋價(jià)止跌回漲、進(jìn)入上行通道的時(shí)間可能在7月下旬。
從供給面看，因蛋雞養(yǎng)殖自去年3月份以來(lái)持續(xù)盈利，蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶又看好下半年行情，今年上半年養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄積極性普遍較高，在產(chǎn)蛋雞經(jīng)歷了二季度前期的調(diào)整后，將在三季度保持二季度后期的增勢(shì)，但受高溫天氣影響，蛋雞容易出現(xiàn)熱應(yīng)激反應(yīng)，從而進(jìn)入歇伏期，產(chǎn)蛋率下降會(huì)抵消部分產(chǎn)能，預(yù)計(jì)三季度雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)中有增。
從需求面看，7月上旬大中小學(xué)紛紛放假，對(duì)雞蛋的團(tuán)體性需求減少，雞蛋消費(fèi)缺乏利好因素提振。隨著7月中旬逐步進(jìn)入旅游旺季，雞蛋餐飲消費(fèi)將增加。同時(shí)，隨著中秋節(jié)臨近，食品加工廠為準(zhǔn)備月餅生產(chǎn)，將在7月底、8月初開始備貨，屆時(shí)雞蛋需求將明顯提振。進(jìn)入8月份后，隨著大中小學(xué)陸續(xù)開學(xué)，雞蛋團(tuán)體性需求將持續(xù)增加。朱寧預(yù)計(jì)，7月下旬南方天氣“出梅”以后，雞蛋供應(yīng)或?qū)⑥D(zhuǎn)為偏緊格局，全國(guó)蛋價(jià)有望震蕩走高。
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