夏季天氣炎熱,冰箱使用率高
華中科技大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院
感染與腫瘤多學(xué)科團(tuán)隊(duì)專家、
感染性疾病科趙雷教授提醒
李斯特菌進(jìn)入感染高發(fā)期
對(duì)于免疫力低下人群來說
該菌致死率最高達(dá)34%
只有將食物充分加熱
才能避免感染
腫瘤患者吃梨遭遇“冰箱殺手”
患者劉先生(化名)是一位多年的淋巴瘤患者,去年底腫瘤復(fù)發(fā),開始在協(xié)和醫(yī)院接受新一輪治療。
8月初,住院期間家屬帶來一個(gè)從冰箱里拿出的梨,削皮之后給他吃。剛吃下不久,劉先生便開始頻繁腹瀉腹痛。兩天后他出現(xiàn)高熱,伴畏寒寒戰(zhàn)。
家屬回憶說:“這個(gè)梨放了好幾天,摸著都發(fā)軟了,但是想著是從冰箱冷藏保鮮層里拿出來的,又削了皮,覺得不會(huì)有事,就給他吃了。”
血培養(yǎng)結(jié)果令人吃驚,竟然是單核李斯特菌感染。趙雷教授介紹,在低溫環(huán)境下,該菌易大量繁殖,因此又叫“冰箱殺手”,是一種細(xì)胞內(nèi)寄生的致病菌。
它可耐受巴氏消毒,其感染死亡率為13%—34%,遠(yuǎn)高于其他食源性病原菌,被世界衛(wèi)生組織定義為全球四大食源性病原菌之一。
由于劉先生剛經(jīng)過一輪放療,原本就免疫力低下,結(jié)果病情進(jìn)展迅速,反復(fù)高熱,炎癥指標(biāo)及鐵蛋白顯著升高,出現(xiàn)噬血傾向。
其間,患者一度高熱超過40℃,血培養(yǎng)陽性報(bào)警時(shí)間3.8小時(shí),降鈣素原顯著升高超過正常值10倍以上,這意味著劉先生已經(jīng)出現(xiàn)全身感染,有敗血癥表現(xiàn),情況危急。
病房醫(yī)生當(dāng)即請(qǐng)協(xié)和醫(yī)院感染與腫瘤多學(xué)科(MDT)團(tuán)隊(duì)會(huì)診,迅速展開救治。所幸介入及時(shí),劉先生高熱很快得到控制,病情轉(zhuǎn)危為安。
據(jù)媒體此前報(bào)道
浙江也有人因此陷入昏迷
66歲的林大伯吃了一盤已經(jīng)有些變質(zhì)的紅燒肉,接下來幾天,他頭痛、發(fā)熱、胃口差,以為是中暑,休養(yǎng)休養(yǎng)就會(huì)好,一直拖著沒去就醫(yī)。
直到一周后的一天早上,林大伯頭痛劇烈,體溫高達(dá)40℃,這才到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診。
一到醫(yī)院,林大伯就出現(xiàn)了噴射樣嘔吐。醫(yī)生表示,這是典型的腦膜炎癥狀,當(dāng)即將他收治入院。病床上林大伯的病情進(jìn)展飛快,開始胡言亂語,時(shí)而清醒時(shí)而昏迷。
在ICU,醫(yī)生下了病危通知書。“嚴(yán)重腦水腫,腦細(xì)胞大批大批不可逆地死亡,呼吸衰竭,多功能臟器衰竭。”
林大伯陷入了長長的昏迷,醒過來的機(jī)會(huì)渺茫。最終家人無奈放棄治療,將他接回了家。
在ICU,醫(yī)生們通過細(xì)菌培養(yǎng)找到了病因——李斯特菌感染。
免疫力低下者是高危人群
李斯特菌屬于條件致病菌,可以通過被污染的食物,經(jīng)過消化道、眼睛、破損的皮膚和黏膜進(jìn)入人體造成感染,李斯特菌引起的中毒多發(fā)生在夏秋季。
趙雷教授介紹,對(duì)于健康的成年人來說,李斯特菌致病力有限,通常在進(jìn)食受李斯特菌污染的食物后3—70天(一般為21天)出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱、頭痛、肌肉痛等癥狀。
“對(duì)于免疫力低下者,李斯特菌非常危險(xiǎn)。”趙雷教授說,腫瘤、器官移植、糖尿病、慢性肝臟疾病及長期接受腎上腺皮質(zhì)激素治療者等,皆為易感人群。
特別是腫瘤患者由于原本體質(zhì)較弱,一旦治療不及時(shí),死亡率不是一般腹瀉痢疾可比。新生兒、老年人、妊娠女性等特殊人群,冰箱冷藏食品也盡量不要直接食用。
趙雷教授提醒,這種病菌不耐高溫,只要食用前將食物充分加熱,70℃以上高溫加熱5分鐘就可殺滅李斯特菌。
(寧波晚報(bào)綜合長江日?qǐng)?bào)、中國新聞網(wǎng))
?以愛傳遞,與愛相宜!劉瑩允浩,41歲,商丘廣播電視臺(tái)一名普通員工,曾任一線記者編輯。
2023-10-13 16:03:32媒體人去世妻子捐其遺體原標(biāo)題:太突然!電競選手“叮當(dāng)貓”去世:一路走好7月24日晚,工作組發(fā)表聲明:CF的職業(yè)選手eStar叮當(dāng)貓去世。
2023-07-25 09:24:13電競選手叮當(dāng)貓去世最近,東方甄選直播間迎來了一位特殊的客人。雖然他讓董宇輝在直播間里數(shù)次哽咽,但在直播結(jié)束后,董宇輝卻情不自禁地緊緊擁抱他,并向他表達(dá)最大的敬意。這位特殊的嘉賓就是蔡磊。
2024-01-16 13:33:26漸凍人蔡磊高燒39度仍在看論文