我們都知道端午節(jié)是為了紀念屈原 吃餃子是為了紀念誰
我們都知道端午節(jié)是為了紀念屈原。那么，你知道冬至是為了紀念誰嗎？
冬至吃餃子每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。
諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”那么冬至為何吃餃子呢？十月一，是十月又一的意思，也就是十一月。
1
據說這種習俗，
是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽西鄂人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，祛寒嬌耳湯被歷代醫(yī)者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫(yī)?！?/p>
東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。
其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。
2
后人學著“嬌耳”的樣子包成食物，
也叫“餃子”或“扁食”。
原來冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、東北的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴，用數十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
警方通報飯店內小孩嬉戲被扇巴掌 家長誤會致沖突，已達成調解
央視大樓外“蜘蛛人”已平安撤離 狂風中驚險作業(yè)引關注
山西運城一餐廳被曝售賣福壽螺 食品安全引擔憂
美媒邀專家分析視頻，發(fā)現以軍襲擊拉法難民營時疑使用美制GBU-39炸彈
成都地鐵誣陷偷拍案兩女生公開發(fā)聲 愿再次道歉，尋求諒解
廣西柳州交警開啟無人機勸導模式 科技助力交通管理
特朗普被曝正考慮若勝選將聘請馬斯克擔任政策顧問
白玉蘭提名沒有王一博 粉絲質疑與規(guī)則解析
馬克龍稱應允許烏使用西方武器打擊俄境內目標，烏官員：已用“風暴之影”導彈
多國政客談論“開戰(zhàn)”可能，俄方警告或致局勢失控，歐洲對俄烏沖突分歧加劇
也門方面打擊美死神無人機畫面曝光 沙漠中機身完整
國鐵集團：高鐵椅套180天換洗一次，確保旅途衛(wèi)生舒適
獲以總理授權，摩薩德前負責人被曝多次“威脅”前ICC首席檢察官停止調查
拉法空襲造成大量傷亡，白宮挺以引發(fā)各方不滿，國際社會質問美國“紅線”在哪
俄羅斯今年將生產約450萬枚炮彈，而歐美合計將生產約130萬枚
“中俄反衛(wèi)星武器竟然這么多？！”
千億"當代系"，崩塌啟示錄:母弱子強下的掏空術
極端高溫炙烤印度 自來水都燙手 52.3℃刷新高溫紀錄
小朋友戴紅領巾站國旗旁看火箭發(fā)射 少年航天夢啟航
央視大樓外“蜘蛛人”已平安撤離 狂風中驚險作業(yè)引關注
國際社會“憤怒情緒高漲”之際，外媒：以軍坦克開進拉法市中心
伊朗發(fā)布第二份直升機事故調查報告：排除人為破壞可能性
山西運城一餐廳被曝售賣福壽螺 食品安全引擔憂
WTT重慶冠軍賽：樊振東3-0李尚洙橫掃晉級，展現統治級實力
中美防長或在新加坡“線下見” 亞太安全新契機？
24年來法國總統首訪德國，兩國將共同開發(fā)遠程導彈
臆測中俄反衛(wèi)星能力，尋找太空軍事化借口，美媒渲染“太空衛(wèi)星新冷戰(zhàn)”
最高法：依法從嚴處理學生欺凌，守護校園安全
王傳福親臨秦L交付現場 秦L DM-i上市即交付，重塑中級轎車標桿
當代系撬動千億帝國背后:天風證券助力募巨資存結構化發(fā)債跡象?
埃爾多安：聯合國精神在加沙已死，美歐領導人們，你們手上沾滿鮮血
以軍空襲拉法難民營引發(fā)多國震怒，白宮：未越過紅線
俄軍前線攻勢迅猛，澤連斯基急訪歐洲三國要軍援
警方通報飯店內小孩嬉戲被扇巴掌 家長誤會致沖突，已達成調解
使用一周停運，數次發(fā)生事故！美3.2億美元“加沙浮動碼頭”淪為豆腐渣
相關新聞
甘肅地震災民過冬至吃餃子
?中鐵二十一局援建職工為安置點受災群眾準備了熱氣騰騰的餃子。
2023-12-22 13:55:57甘肅地震災民過冬至吃餃子吃餃子蘸醋未收費 店家仍遭騷擾 希望恢復正常生活
原標題：吃餃子蘸醋未收費店家仍遭騷擾：希望盡快恢復正常生活1月25日消息，近日網絡上流傳一則視頻，顯示一位網友在餐館吃餃子時被收取了蘸醋費。此事引發(fā)了廣泛關注和討論。
2024-01-25 14:05:55吃餃子蘸醋未收費男子稱在餐館吃餃子剩醋“被收費” 涉嫌碰瓷維權
原標題：男子稱在餐館吃餃子剩醋“被收費”，餐館：確實提醒過顧客別浪費，對方買單離店后又返回多付2元1月21日晚，一則“顧客吃餃子剩醋被收費”的視頻在網上引發(fā)關注。
2024-01-23 07:55:52男子稱在餐館吃餃子剩醋“被收費”周鴻祎回應賣車動機被質疑 是為了給“哪吒”抬轎子？
4月22日，360創(chuàng)始人周鴻祎于社交媒體平臺就其賣車選車動機作出明確表態(tài)
2024-04-22 18:08:50周鴻祎回應賣車動機被質疑專家建議：5天工作制應該進行調整 工作是為了更好生活
隨著社會經濟的飛速發(fā)展和人民生活水平的提高，工作與生活的平衡問題日益受到社會各界的關注。
2024-05-11 11:44:20專家建議：5天工作制應該進行調整以總理：誰傷害我們 我們就傷害誰 宗教紛爭溯源
猶太人與中國人的觀念存在顯著差異。中國人崇尚和諧，推崇合作共享，堅信適度退讓能換來更廣闊的天地。儒家思想在中國深入人心，其影響力不亞于宗教，塑造了中國人的內在和平精神
2024-04-15 08:39:40以總理：誰傷害我們
