親人患癌離世7年后他開共享廚房如今遇上了困境

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2023-12-29 13:08:29 三湘都市報(bào)

三湘都市報(bào)全媒體記者田甜通訊員陳侖

父親患癌，一年后因病去世。因?yàn)檫z憾沒有陪伴父親走完生命的最后一程。湖南長(zhǎng)沙的宋杰輝退伍后，選擇在湖南省腫瘤醫(yī)院旁開設(shè)了一家“正兵愛心共享廚房”，為病人家屬提供便利。從開始的免費(fèi)做飯，到現(xiàn)在的收取極低費(fèi)用，維持這家“愛心共享廚房”的大部分資金，是靠宋杰輝在外跑業(yè)務(wù)的收入。

12月25日午間，時(shí)值飯點(diǎn)，這間不足50平方米的小廚房?jī)?nèi)炊煙裊裊。

【彌補(bǔ)遺憾】

父親患癌去世，他在醫(yī)院旁建“愛心廚房”

“大家自己找鍋，油可以用我們給大家準(zhǔn)備的，也可以用自己帶的?！憋堻c(diǎn)來(lái)臨，“正兵愛心共享廚房”內(nèi)，陸陸續(xù)續(xù)開始有病人家屬上門。

他們熟練地找到空灶臺(tái)，切菜、備菜、炒菜。片刻工夫，一份熱騰騰的美味便出爐。顧不上多做停留，做好飯菜后，他們又匆匆而去，趕著將這份熱騰騰的飯菜送到親人那里去……

這是廚房?jī)?nèi)，每天都會(huì)上演的一幕。為了維持愛心廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)，宋杰輝正外忙著在外跑業(yè)務(wù)，并未守在店中。母親段東珍則代替兒子，守護(hù)著這家廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)。

2022年，宋杰輝的父親不幸患上食道癌，住院照料父親的那段期間，他深感不便?！耙?yàn)椴∪说娘嬍扯急容^清淡，吃外賣不太健康，吃定制的餐食經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)也比較大。”說(shuō)起開店的初衷，宋杰輝深有體會(huì)，在父親患病期間，他沒能好好陪伴左右，心中一直存有遺憾。在與家人商量一番過(guò)后，今年4月，這家“愛心共享廚房”正式開始對(duì)外營(yíng)業(yè)。

帶著一份念想，宋杰輝默默地為上千名病人家屬提供著便利。

【面臨困境】

“愛心廚房”對(duì)病人親屬基本免費(fèi)，每月花銷大有點(diǎn)難堅(jiān)持

“我是妹妹在這里住院，治病本來(lái)就花錢，之前在外面吃飯，一天下來(lái)兩個(gè)人的花銷都上百塊了?！闭凇肮蚕韽N房”內(nèi)做飯的張女士表示，她是由病友推薦來(lái)的這里，已經(jīng)在這里做了十幾天飯了，“在這里做飯菜，老板一次只收取2元的費(fèi)用，真的很好?！?/p>

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