書亦燒仙草被點名飲品已改名 改叫草莓酸奶水果茶
原標題：書亦燒仙草被點名飲品已改名，客服稱配方與原產(chǎn)品一致
近日，上海市消保委發(fā)文《@書亦燒仙草，你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了？》，質(zhì)疑這款“號稱酸奶的現(xiàn)制飲品到底是用啥做出來的”，引發(fā)關(guān)注。
3月13日，書亦燒仙草投訴咨詢熱線工作人員表示，“公司已經(jīng)采取了優(yōu)化措施，目前該產(chǎn)品名稱優(yōu)化為‘草莓酸奶水果茶’。
此后在線上小程序點單或線下門店下單，即可購買到與原‘草莓啵啵酸奶’風味、配方等一致的‘草莓酸奶水果茶’?！?nbsp;
同時，該工作人員表示，“為了使飲品的口感更加豐富，該飲品在制作過程中添加由寧夏塞尚乳業(yè)生產(chǎn)的高原牧場酸奶，酸奶符合國家對風味發(fā)酵乳的標準要求。
此外，該產(chǎn)品還會加入雪梨、凍酸奶、草莓、綠茶、蔗糖等原料。”
3月8日，上海市消保委發(fā)文《@書亦燒仙草，你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了？丨消保委監(jiān)督》稱，從書亦燒仙草上海黃浦宏伊廣場店購買了“草莓啵啵酸奶”樣品，并委托專業(yè)機構(gòu)檢測營養(yǎng)成分。
檢測結(jié)果顯示，書亦燒仙草“草莓啵啵酸奶”中的蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、乳糖含量相較于常規(guī)酸奶都低很多。
書亦燒仙草方面3月10日回應(yīng)記者稱，與專門做酸奶的門店不同，其出品的是酸奶飲品，在宣傳時也標明了是酸奶飲品，這與常規(guī)酸奶本質(zhì)上不是同一種產(chǎn)品。
該產(chǎn)品添加了由寧夏塞尚乳業(yè)生產(chǎn)的高原牧場酸奶。
消費者在門店點到的600ml飲品或沙冰類飲品中，分別加入70ml酸奶，整杯“草莓啵啵酸奶”飲品含蛋白質(zhì)不低于2.4g/杯，與檢測結(jié)果相近。
3月12日，上海市消保委再度發(fā)文稱，現(xiàn)場制售食品由于沒有明示的產(chǎn)品配料表，消費者只能通過品牌方的宣傳了解和選擇產(chǎn)品。
因此，品牌方有責任提供真實、準確的產(chǎn)品信息。
“書亦燒仙草對‘草莓啵啵酸奶’的宣傳與產(chǎn)品實際情況相距甚遠，書亦燒仙草應(yīng)該向消費者真誠地道歉！”
記者看到，書亦燒仙草小程序左側(cè)一欄設(shè)置一個“酸奶水果茶”分類，其中有兩款產(chǎn)品分別為桑葚桃桃酸奶昔、草莓酸奶水果茶。
書亦燒仙草投訴咨詢熱線工作人員向媒體表示，公司已經(jīng)采取了優(yōu)化措施，目前該產(chǎn)品名稱優(yōu)化為“草莓酸奶水果茶”。
此后在線上小程序點單或線下門店下單，即可購買到與原草莓啵啵酸奶風味、配方等一致的草莓酸奶水果茶。
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