315曝光槽頭肉梅菜扣肉一事仍在發(fā)酵。
3月16日,話題#王海稱小楊哥和東方甄選都銷售過槽頭肉扣肉#沖上熱搜第一,引關注。
央視3·15晚會點名了安徽阜陽市三家預制菜企業(yè),指出其用未經(jīng)嚴格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預制菜。
3月16日,知名打假人王海在微博發(fā)文稱,小楊哥和東方甄選都銷售過涉事公司的產(chǎn)品,直播間應退一賠十。
據(jù)南都灣財社,3月16日,東方甄選客服回應記者稱,對于這個問題高度重視,涉事的梅菜扣肉產(chǎn)品不是自營品牌,目前平臺沒有相關的產(chǎn)品。同日,記者咨詢小楊哥客服及致電三只羊(合肥)控股集團有限公司,截至發(fā)稿前,均沒有得到回復。
王海稱小楊哥和東方甄選
都銷售過槽頭肉扣肉
3月16日,知名打假人王海發(fā)文稱,315晚會曝光了“安徽東輝科技食品有限公司”生產(chǎn)的“御徽緣”梅菜扣肉,使用的都是槽頭肉,并且含有大量未經(jīng)處理干凈的淋巴肉和甲狀腺,槽頭肉不屬于食品原料、禁止食用,這嚴重不符合《食品安全標準》?!皷|方甄選”和“瘋狂小楊哥”直播間都銷售過這款產(chǎn)品。
據(jù)央視財經(jīng)3月15日報道,槽頭肉,是指豬頭與軀干連接部位的肉,由于槽頭肉上淋巴較多,在日常生活中也被稱為淋巴肉。因為含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺,屬于豬肉中必須進行嚴格“整修”的部分,是豬肉中公認品質差,價格低的部位。
正常五花肉批發(fā)價格在一斤12元左右,而未經(jīng)嚴格處理的劣質槽頭肉批發(fā)價一斤僅3元左右。記者對當?shù)囟鄠€凍品市場進行走訪,不少商戶向記者透露,用處理不干凈的劣質槽頭肉替代五花肉做梅菜扣肉預制菜,早已是公開的秘密。
三家涉事企業(yè)分別為
阜陽市春天食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司、安徽廚先生食品有限公司。天眼查顯示,阜陽市春天食品有限公司的產(chǎn)品商標有旺廚房、春天味至上、湘巴朗等;安徽東輝食品科技有限公司產(chǎn)品商標有御徽緣、阜食匯等;安徽廚先生食品有限公司產(chǎn)品商標有御廚先生、宴家樂等。3月16日,前述兩家企業(yè)的官網(wǎng)已經(jīng)無法打開,后者則沒有企業(yè)官網(wǎng)。
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