香飄飄繞地球幾圈了昔日王者能否再“飄”？

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2024-05-05 10:19:53 澎湃新聞

在新茶飲市場(chǎng)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，你還記得“香飄飄”這個(gè)品牌嗎？近期，“中國奶茶第一股”香飄飄公布的2023年財(cái)務(wù)報(bào)告顯示，公司營收達(dá)到36.25億元，同比增長15.90%，凈利潤為2.80億元，增幅為31.04%。與之形成對(duì)比的是，盡管香飄飄在2017年便已上市，其市值卻從2019年的頂峰150億元跌至當(dāng)前的72億元，股價(jià)亦大幅下滑。

曾以“杯子連起來可繞地球40圈”聞名，香飄飄在沖飲奶茶領(lǐng)域的霸主地位似乎不再穩(wěn)固。不過，2023年的業(yè)績透露出一絲回暖跡象，尤其是即飲業(yè)務(wù)板塊，實(shí)現(xiàn)了41.16%的增長，為整體營收貢獻(xiàn)了重要份額。這一增長得益于公司組建的即飲業(yè)務(wù)銷售團(tuán)隊(duì)，在渠道布局、產(chǎn)品展示和終端服務(wù)上的顯著提升。盡管如此，與過去幾年的數(shù)據(jù)對(duì)比，香飄飄的業(yè)績復(fù)蘇之路仍然漫長。

近年來，國內(nèi)茶飲行業(yè)經(jīng)歷了巨大變革，新式茶飲如喜茶、奈雪的茶等品牌興起，憑借現(xiàn)場(chǎng)制作、多樣化選擇和高品質(zhì)體驗(yàn)，迅速吸引了年輕消費(fèi)者，推動(dòng)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。相比之下，香飄飄的傳統(tǒng)沖泡奶茶市場(chǎng)遭遇挑戰(zhàn)，增長放緩。消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求，如減少糖分?jǐn)z入，也使得沖泡奶茶逐漸邊緣化。

面對(duì)行業(yè)變局，香飄飄試圖通過產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道拓展尋找新的增長點(diǎn)，包括推出即飲產(chǎn)品和調(diào)整銷售策略，但效果尚不明顯。公司銷售費(fèi)用的大幅增加與研發(fā)支出的相對(duì)不足，顯示出其“重營銷輕研發(fā)”的傾向。同時(shí)，香飄飄在應(yīng)對(duì)線上渠道和新茶飲品牌線下布局的雙重壓力下，傳統(tǒng)經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)被削弱，經(jīng)銷商隊(duì)伍的波動(dòng)也反映了市場(chǎng)的不確定性。

企業(yè)內(nèi)部，香飄飄正經(jīng)歷管理層的變動(dòng)，創(chuàng)始人蔣建琪及其家族成員逐步退居幕后，引入職業(yè)經(jīng)理人楊冬云，試圖以更開放的姿態(tài)推動(dòng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。然而，楊冬云面臨的挑戰(zhàn)不小，既要穩(wěn)固沖泡市場(chǎng)，又要突破即飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，尋找新的增長引擎。

綜上，香飄飄雖然在即飲業(yè)務(wù)上看到了增長的曙光，但要想在快速變化的茶飲市場(chǎng)中重拾昔日輝煌，還需在產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)定位及渠道優(yōu)化上做出更多努力，以適應(yīng)新時(shí)代消費(fèi)者的需求。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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